六部門公告“無抗奶”誤導消費者禁止生產經營

學習網北京5月6日電（記者陳菲）針對近期少數乳品企業宣稱生產;無抗奶;，誤導消費者，嚴重擾亂乳品生產經營秩序的行為，中國衛生部等六部日前聯合公告，嚴禁在乳品標簽、標識和廣告中宣傳;無抗奶;等不科學、不符合實際的內容。并要求各乳品生產經營和餐飲企業應當停止;無抗奶;生產經營活動。

為保護消費者身體健康，規范乳品生產經營活動，衛生部等六部門根據《乳品質量安全監督管理條例》《獸藥管理條例》《食品標識管理規定》等法規規定，要求自2009年6月30日起，各有關監管部門對此開始依法查處。

公告指出，奶畜養殖者、生鮮乳收購者和乳制品生產企業要嚴格執行有關法規的規定，禁止銷售、收購和加工尚在用藥期和休藥期內的奶畜產的、不符合健康標準或者未經檢疫合格的奶畜產的以及其他不符合法規標準的生鮮乳，確保乳品質量安全。

公告要求，各地要加強奶畜養殖、生鮮乳收購、乳品生產流通和餐飲消費等環節的監督管理，依職能、依法查處違反《食品標識管理規定》、乳品質量不符合《動物性食品中獸藥最高殘留限量》規定的違法行為，維護乳品生產經營秩序。

公告還指出，發現乳品違法生產經營活動和宣傳;無抗奶;的，消費者有權向當地衛生、農業、工商、質量技術監督和食品藥品監管部門舉報。

名詞解釋：什么是無抗奶?

無抗奶，通俗來說，即指不含抗生素的牛奶，只要是以不含抗生素的原料奶生產出的牛奶均為;無抗奶;。因此;無抗奶;并不是牛奶的新品種，而是泛指不含抗生素的牛奶。