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| 京城酒店人員急需英語充電 | | 更新時間：2007-06-07 來源：互聯網 | | 北京外國語大學網絡教育學院近年來招收的學員中，酒店在職人員占了相當大比例，這些學員大多都來自北京的星級酒店，其中包括香格里拉飯店、長富宮飯店、北京王府井大飯店、東方君悅大酒店以及專門接待國外元首的釣魚臺國賓館等知名酒店。…… | | 關鍵字：餐飲 職業 描述 餐廳 服務 人員 餐具 清洗 保管 | | |
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| 京城西餐業遭遇人才瓶頸 | | 更新時間：2007-06-07 來源：互聯網 | | 在日前舉行的西餐文化節上，北京西餐協會的會長
陳立群說，針對目前北京西餐業人才的缺乏，將建立中國首家大型西餐培訓基地，面向全國培訓西餐中高級管理人員及西餐專業廚師、西餐專業服務人員。另外，還有報道稱50萬元年薪都請不到西餐總廚。隨著北
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| 餐飲業資格考試安排 | | 更新時間：2007-06-07 來源：互聯網 | | 由中國烹飪協會和全國高等教育自學考試指導委員會共同推出的全國高等教育自學考試餐飲管理專業和中國餐飲業職業經理人資格證書考試，已于2004年4月正式在全國20個省、自治區、直轄市開考。報考人數逾萬人。
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