喝白酒別勾兌飲料--學習網
http://m.dcyhziu.cn 2009/5/26 源自:中華職工學習網 【字體：
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喝白酒別勾兌飲料
近日，廣州一化工廠40多名員工聚餐飲酒過量導致7人頭暈嘔吐并入院，其中一人經搶救無效死亡。據報道，在飲酒中，他們用白酒兌紅牛一起喝。而專家指出這樣做可能引起了某種化學反應，十分危害健康。
中國農業大學食品營養與食品安全系主任何計國表示，通常因飲酒猝死者，都被認為是酒精中毒，但他們往往都忽視了在喝白酒時摻兌功能飲料、可樂或者其他飲料的因素，這樣會引起一些危險的化學反應。通常的功能性飲料如紅牛，都含有咖啡因甚至可卡因成分，咖啡因作用于大腦皮質，導致人高度興奮，加之酒精乙醇的協同作用，當到達一定量時，會導致大腦神經或心臟出現問題。
他表示，人們有時將白酒和飲料摻在一起喝，目的是稀釋酒精的濃度，但收到的效果卻適得其反，所以白酒一定不要和各種飲料尤其是功能性飲料兌在一起喝。
近日，廣州一化工廠40多名員工聚餐飲酒過量導致7人頭暈嘔吐并入院，其中一人經搶救無效死亡。據報道，在飲酒中，他們用白酒兌紅牛一起喝。而專家指出這樣做可能引起了某種化學反應，十分危害健康。
中國農業大學食品營養與食品安全系主任何計國表示，通常因飲酒猝死者，都被認為是酒精中毒，但他們往往都忽視了在喝白酒時摻兌功能飲料、可樂或者其他飲料的因素，這樣會引起一些危險的化學反應。通常的功能性飲料如紅牛，都含有咖啡因甚至可卡因成分，咖啡因作用于大腦皮質，導致人高度興奮，加之酒精乙醇的協同作用，當到達一定量時，會導致大腦神經或心臟出現問題。
他表示，人們有時將白酒和飲料摻在一起喝，目的是稀釋酒精的濃度，但收到的效果卻適得其反，所以白酒一定不要和各種飲料尤其是功能性飲料兌在一起喝。
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