江城餐飲酒店流行“送券”--學習網

江城餐飲酒店流行“送券”

　　“現在在外面吃飯比以前劃算多了。這不，老人過生日，我們一大家子十來口人吃了六百多，不但打了7.8折，還送了上百元等同現金使用的消費券，看來以后到這里聚餐是少不了的。”昨日，在艷陽天彭劉楊店，張先生一家樂得合不攏嘴。

　　眼下，如此幅度空間的促銷送券活動在武漢餐飲市場已是接二連三，不斷出現。此前，小藍鯨就已經開始推出百萬元消費券大贈送活動，新海景等一批酒店也推出了針對大眾消費者的大幅讓利促銷活動，而此次艷陽天酒店推動的送券活動更將歷時半年，僅僅是最近一兩個月，其送券額度就將達到300萬元。

　　而據了解，艷陽天近日在本市以及黃石、隨州的9家酒家、旅店同時推出的此項春季促銷行動，已經成為繼洋快餐后，武漢中餐酒店以拉動內需為主旨的規模最大的營銷活動。

　　業內人士稱，眾多中外餐飲企業近來不斷推出力度空間的促銷送券行動，都是為了積極應對“金融危機”的沖擊，試圖通過讓利優惠，切實讓消費者得到實惠，從而擴大本地餐飲市場的消費需求。

　　據悉，眼下，金融危機造成的消費疲軟在武漢餐飲業已經日漸顯現，不少酒店的商務宴請不但數量大幅下降，現有商務宴請的人均消費數額也普遍下降了五成左右。而在商務消費不斷下降的情況下，眾多餐飲酒店都開始將目光瞄準了普通大眾的消費需求，因此，針對普通大眾的送券、打折、讓利等營銷活動便開始接連出現。