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更新時間：2007-06-09 來源：中華職工學習網

甘薯棗具有營養豐富、軟甜似飴、表面有霜晶的特點，別具風味，暢銷國內外。山東省棗莊市山亭區充分發揮甘薯主產區的優勢，大搞甘薯棗加工，成為山區人民致富的新門路。加工技術要點如下：　　一、工藝流程：選料→糖化→上籠蒸薯→去皮攤晾→切塊曝曬→入模整形→分級包裝……

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扁茶的一般炒制工序為：青鍋→推涼回潮→分篩→ 鍋→簸片割末→整理包裝出品。……

更新時間：2007-06-09 來源：中華職工學習網

黃山毛峰采摘細嫩，特級黃山毛峰的采摘標準為一芽一葉初展，1~3級黃山毛峰的采摘標準分別為一芽一葉、一芽二葉初展；一芽一、二葉；一芽二、三葉初展。特級毛峰開采于清明前后，1~3級黃山毛峰在谷雨前后采制。鮮葉進廠后先進行揀剔，剔除凍傷葉和病蟲為害葉，揀出不符合標準……

更新時間：2007-06-09 來源：中華職工學習網

據日本衛生研究所的專家發現，桑葉中含有17種氨基酸，還有脂肪、維生素C、B1、B2以及葉酸、胡蘿卜素、鈣、磷、鐵、錳、鈉等，這些營養成分在初凍霜降后桑葉中含量最高。桑葉茶是維護健康、增強體質的天然保健品，特別適合糖尿病、高血壓患者長期飲用。其制作工藝如下：……

更新時間：2007-06-09 來源：中華職工學習網

原產于中國的茶葉C.sinensis和普洱茶C.sinensis Var.assamica是山茶屬植物中最具世界性經濟意義的作物，茶樹與屬于熱帶植物的咖啡和可可有所不同，無論在溫帶或寒帶都可生長，從南緯33度的南非共和國以北地區至北緯42度附近格魯吉亞共和國高……

更新時間：2007-05-21 來源：中華職工學習網

從事棉花、荼葉，竹、藤、棕、草制品等農副林特產品加工的人員�！�

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