銀川市社區代表樂見食品安全生產--學習網

銀川市社區代表樂見食品安全生產

　　昨日，“銀川市質監局優秀食品企業展示游”的巡游車隊滿載著分別來自銀川市海寶小區、臨湖小區等30個社區300名社區代表分批參觀了寧夏北方乳業有限公司、寧夏塞北雪面粉有限公司、寧夏金河乳業有限公司、銀川萬利食品有限公司、寧夏厚生記食品有限公司、寧夏大北農科技園和銀川昊王酒業有限公司等14家食品生產企業，親眼目睹了牛奶、米面、糕點等食品生產的全過程。

　　三鹿奶粉事件后，乳制品的安全情況受到市民空前的關注，在寧夏金河乳業有限公司的生產車間，全封閉的生產環境讓大家開了眼界。“春蕾奶奶”姜麗娟作為此次巡游展示的市民代表之一，在參觀了寧夏金河乳業有限公司的生產車間后告訴記者：“以前還以為全部都是由人工操作的，現在一看才知道，在‘原奶——半成品——成品’這些環節中，所有的人員都不接觸牛奶，真正做到‘人不見奶，奶不見人’，這下我們放心多了，購買時心里也有底了！”“生產車間門口的這個擋板是做什么用的呢？”在銀川萬利食品有限公司的生產車間門前，一塊擋板引起了大家的興趣，擋板大約50公分高，立在門口，原來，這個板子是擋鼠板。銀川萬利食品有限公司副總經理夏建余告訴記者：“質量安全是食品生產企業的生存根本，我們的企業在生產過程中，上崗人員都要有健康證，同時嚴把原料進貨關，生產所使用的雜糧都是從農戶手中直接收購，杜絕了二次污染。在制作食品時使用的添加劑也嚴格按照國家標準來執行。”

　　在寧夏塞北雪面粉公司，參觀人員要在公司負責人的指導下戴上頭套，穿上白褂、鞋套等一整套消毒服裝才能走進生產車間。海寶社區的陳振清大爺說：“太正規了，真干凈。”社區代表邊參觀，邊連口稱贊食品加工車間的安全衛生，銀川市質監局這次舉辦的活動非常好，讓大家在食品安全上心明眼亮了。面對眾多社區代表的稱贊，質監局負責人說：“讓廣大市民明明白白消費，放心食用我們寧夏企業生產的食品，就是對我們最大的鼓勵。”