亂用食品添加劑兩家企業(yè)將受罰--學(xué)習(xí)網(wǎng)

亂用食品添加劑兩家企業(yè)將受罰

　　肉丸加硼砂吃起來(lái)會(huì)更脆，鹵肉糕點(diǎn)加些檸檬黃胭脂紅顏色更靚等等，有的酒樓食肆采購(gòu)“中招”，不知不覺買回?fù)p害消費(fèi)者健康的食品。記者昨天從福田區(qū)衛(wèi)生監(jiān)督部門獲悉，已有兩家企業(yè)因違規(guī)添加非法食用物質(zhì)和濫用添加劑面臨處罰。

　　據(jù)悉，此次專項(xiàng)打擊行動(dòng)重點(diǎn)針對(duì)肉丸、鹵肉、油條、水發(fā)海產(chǎn)品、火鍋等領(lǐng)域。肉丸、米粉等加上具有防腐、增加彈性和膨脹功能的硼砂，可以使肉丸吃起來(lái)更爽脆、更有嚼頭，這種物質(zhì)會(huì)嚴(yán)重?fù)p害肝、腎等人體器官，國(guó)家明令禁止在食品中使用。而在鹵肉中，不法商販添加日落黃、胭脂紅、檸檬黃等物質(zhì)，使其看起來(lái)顏色更好。

　　據(jù)了解，為對(duì)非法食用物質(zhì)和濫用添加劑進(jìn)行有效打擊，福田區(qū)衛(wèi)生監(jiān)督所對(duì)所有酒樓食肆發(fā)放自查表，要求近日內(nèi)將自查情況反饋給衛(wèi)生監(jiān)督部門，同時(shí)給企業(yè)提供了臺(tái)賬本，掌握其每天進(jìn)出貨情況，以備查驗(yàn)。對(duì)違規(guī)企業(yè)將進(jìn)行嚴(yán)厲處罰。