蒙陰七百農家超市編織“食品安全網”--學習網

蒙陰七百農家超市編織“食品安全網”

　　3月2日，蒙陰縣垛莊鎮桑園村的王學倫家中午要待客，他到本村的“桑園農家超市”里買了兩盒保鮮肉。他告訴記者：“在農家超市買東西不光圖方便，更圖吃著放心。以前，家里來客人得早去趕集，不方便不說，也不如超市里的干凈！”

　　近年來農村食品市場上假冒偽劣食品增多，大量偽劣食品危害著農民日常飲食安全。如何從進貨源頭上防止假冒偽劣食品進入農村市場，讓農民吃上干凈衛生、安全放心的食品提上日程。針對這個問題，蒙陰縣從加強農村流通領域的食品安全管理入手，在全縣大力推動超市下鄉，運用現代流通組織形式，改造提升農村傳統的食品流通網絡，以提高農村食品的質量，并在農村超市的管理上推行統一管理、統一配送、統一采購和統一標識的經營模式，經營的食品全部來自信譽和質量有保障的生產廠家，讓農民不僅買著方便、實惠，還讓農民吃著安全、放心。

　　超市下鄉不僅打壓了假冒偽劣食品在蒙陰縣農村市場的空間，還讓當地農民在超市里學會了看商標識別真假，查生產日期判斷是否變質，進行價格比較看是否質價相符，提高了食品安全意識。現在該縣已發展農村便民超市700多處，新增經營服務設施面積6萬多平方米，極大地改善了農民群眾的日常食品、用品的購物環境，該縣40多萬農民從中受益。