閩專項整治嚴防“問題豬肉”
針對廣東近日發生的食用“瘦肉精”中毒事件,福建今年將對萬頭以上規模豬場、縣級以上的城區屠宰場,實施100%全面監管,同時還要對各縣(市、區)生豬飼養、流通、屠宰各環節進行流動抽檢,從而杜絕“問題豬肉”流入百姓餐桌。
據省農業廳相關負責人介紹,今年全省的“瘦肉精”和萊克多巴胺的工作目標是:(1)萬頭以上的規模豬場“瘦肉精”和萊克多巴胺監管100%;(2)縣級以上的城區屠宰場“瘦肉精”和萊克多巴胺監管100%;(3)“瘦肉精”陽性檢出率控制在0.5%以內,萊克多巴胺陽性檢出率控制在2%。依據監管方案,今年上半年,全省將開展一次“瘦肉精”和萊克多巴胺專項整治。
根據要求,全省23個城市負責本轄區生豬尿樣的“瘦肉精”和萊克多巴胺的抽檢,檢測結果報設區市;其它縣的抽檢工作由設區市負責。縣級以上的城區屠宰場要求一個星期抽樣2次,“瘦肉精”每星期檢測不少于40頭份,萊克多巴胺每個月檢測不少于40頭份。萬頭以上豬場每半年抽檢1次。
針對廣東近日發生的食用“瘦肉精”中毒事件,福建今年將對萬頭以上規模豬場、縣級以上的城區屠宰場,實施100%全面監管,同時還要對各縣(市、區)生豬飼養、流通、屠宰各環節進行流動抽檢,從而杜絕“問題豬肉”流入百姓餐桌。
據省農業廳相關負責人介紹,今年全省的“瘦肉精”和萊克多巴胺的工作目標是:(1)萬頭以上的規模豬場“瘦肉精”和萊克多巴胺監管100%;(2)縣級以上的城區屠宰場“瘦肉精”和萊克多巴胺監管100%;(3)“瘦肉精”陽性檢出率控制在0.5%以內,萊克多巴胺陽性檢出率控制在2%。依據監管方案,今年上半年,全省將開展一次“瘦肉精”和萊克多巴胺專項整治。
根據要求,全省23個城市負責本轄區生豬尿樣的“瘦肉精”和萊克多巴胺的抽檢,檢測結果報設區市;其它縣的抽檢工作由設區市負責。縣級以上的城區屠宰場要求一個星期抽樣2次,“瘦肉精”每星期檢測不少于40頭份,萊克多巴胺每個月檢測不少于40頭份。萬頭以上豬場每半年抽檢1次。
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