閩專項整治嚴防“問題豬肉”--學習網
http://m.dcyhziu.cn 2009/5/26 源自:中華職工學習網 【字體：
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閩專項整治嚴防“問題豬肉”
針對廣東近日發生的食用“瘦肉精”中毒事件，福建今年將對萬頭以上規模豬場、縣級以上的城區屠宰場，實施100％全面監管，同時還要對各縣（市、區）生豬飼養、流通、屠宰各環節進行流動抽檢，從而杜絕“問題豬肉”流入百姓餐桌。
據省農業廳相關負責人介紹，今年全省的“瘦肉精”和萊克多巴胺的工作目標是：（1）萬頭以上的規模豬場“瘦肉精”和萊克多巴胺監管100％；（2）縣級以上的城區屠宰場“瘦肉精”和萊克多巴胺監管100％；（3）“瘦肉精”陽性檢出率控制在0.5％以內，萊克多巴胺陽性檢出率控制在2％。依據監管方案，今年上半年，全省將開展一次“瘦肉精”和萊克多巴胺專項整治。
根據要求，全省23個城市負責本轄區生豬尿樣的“瘦肉精”和萊克多巴胺的抽檢，檢測結果報設區市；其它縣的抽檢工作由設區市負責。縣級以上的城區屠宰場要求一個星期抽樣2次，“瘦肉精”每星期檢測不少于40頭份，萊克多巴胺每個月檢測不少于40頭份。萬頭以上豬場每半年抽檢1次。
針對廣東近日發生的食用“瘦肉精”中毒事件，福建今年將對萬頭以上規模豬場、縣級以上的城區屠宰場，實施100％全面監管，同時還要對各縣（市、區）生豬飼養、流通、屠宰各環節進行流動抽檢，從而杜絕“問題豬肉”流入百姓餐桌。
據省農業廳相關負責人介紹，今年全省的“瘦肉精”和萊克多巴胺的工作目標是：（1）萬頭以上的規模豬場“瘦肉精”和萊克多巴胺監管100％；（2）縣級以上的城區屠宰場“瘦肉精”和萊克多巴胺監管100％；（3）“瘦肉精”陽性檢出率控制在0.5％以內，萊克多巴胺陽性檢出率控制在2％。依據監管方案，今年上半年，全省將開展一次“瘦肉精”和萊克多巴胺專項整治。
根據要求，全省23個城市負責本轄區生豬尿樣的“瘦肉精”和萊克多巴胺的抽檢，檢測結果報設區市；其它縣的抽檢工作由設區市負責。縣級以上的城區屠宰場要求一個星期抽樣2次，“瘦肉精”每星期檢測不少于40頭份，萊克多巴胺每個月檢測不少于40頭份。萬頭以上豬場每半年抽檢1次。
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