葛俊杰委員：食品行業(yè)是良心產(chǎn)業(yè)、道德產(chǎn)業(yè)--學(xué)習(xí)網(wǎng)

葛俊杰委員：食品行業(yè)是良心產(chǎn)業(yè)、道德產(chǎn)業(yè)

　　中國全國政協(xié)委員、光明食品集團(tuán)副總裁葛俊杰8日在北京接受記者采訪時說，食品安全問題是企業(yè)自身發(fā)展的戰(zhàn)略需要，生存需要和發(fā)展需要，食品行業(yè)經(jīng)營者一定要尊重規(guī)律做事情，欲謀求暴利的人不要進(jìn)入食品行業(yè)。

　　葛俊杰說：“食品行業(yè)是個良心產(chǎn)業(yè)、道德產(chǎn)業(yè)，如果用暴利的心態(tài)去看待這個行業(yè)，肯定會在食品安全里面出問題。我們一定要認(rèn)清形勢，認(rèn)識自我，把握產(chǎn)業(yè)規(guī)律，想明白、想深刻以后再進(jìn)入，我覺得這是關(guān)鍵問題。”

　　葛俊杰說，食品企業(yè)現(xiàn)在要靜下心來，調(diào)整思路，按照整個產(chǎn)業(yè)規(guī)律一步一個腳印去做。

　　葛俊杰說：“三聚氰胺事件以后，使整個食品產(chǎn)業(yè)的誠信受到挑戰(zhàn)，大家對食品都抱著懷疑的態(tài)度。這是我們非常難受的。第二是整個食品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展思路面臨新的挑戰(zhàn)。你必須更務(wù)實地去做。中國經(jīng)濟(jì)這幾年快速增長，食品產(chǎn)業(yè)也快速增長，伴隨著（經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，）許多企業(yè)做了一些違背規(guī)律的事情。我們現(xiàn)在要靜下心來，調(diào)整思路，讀懂產(chǎn)業(yè)，讀懂市場，然后按照整個產(chǎn)業(yè)規(guī)律一步一個腳印去做。”