馬山縣質監局開展糕點作坊專項檢查--學習網
http://m.dcyhziu.cn 2009/5/26 源自:中華職工學習網 【字體：
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馬山縣質監局開展糕點作坊專項檢查
為加強食品安全監督管理，提高食品質量安全水平，保障人民群眾健康安全，馬山縣質監局結合當前開展打擊違法添加非食用物質和濫用食品添加劑專項整治工作，開展了糕點作坊專項執法檢查。全局共出動執法人員24人次，執法車輛6車次，檢查糕點作坊12家。
此次行動主要對糕點作坊使用食品添加劑是否申報備案、是否按標準要求限量使用；是否添加與所生產食品無關的物質；使用的原輔材料和食品添加劑是否取得生產許可證；是否落實“兩臺一票一證”（進貨臺帳、銷售臺帳、進貨發票、原料合格證）制度等內容進行全面細致地檢查。檢查中發現個別作坊存在使用無QS標志的食品添加劑；使用過期的原輔材料和食品添加劑；未按要求進行索證、填寫原輔材料進貨臺帳和銷售臺帳等問題。該局對相關單位立即下達限期整改通知書，責令其停止使用過期原輔材料和食品添加劑并當場銷毀。
為加強食品安全監督管理，提高食品質量安全水平，保障人民群眾健康安全，馬山縣質監局結合當前開展打擊違法添加非食用物質和濫用食品添加劑專項整治工作，開展了糕點作坊專項執法檢查。全局共出動執法人員24人次，執法車輛6車次，檢查糕點作坊12家。
此次行動主要對糕點作坊使用食品添加劑是否申報備案、是否按標準要求限量使用；是否添加與所生產食品無關的物質；使用的原輔材料和食品添加劑是否取得生產許可證；是否落實“兩臺一票一證”（進貨臺帳、銷售臺帳、進貨發票、原料合格證）制度等內容進行全面細致地檢查。檢查中發現個別作坊存在使用無QS標志的食品添加劑；使用過期的原輔材料和食品添加劑；未按要求進行索證、填寫原輔材料進貨臺帳和銷售臺帳等問題。該局對相關單位立即下達限期整改通知書，責令其停止使用過期原輔材料和食品添加劑并當場銷毀。
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