訂單式培訓藏餐廚師內地掌勺--學習網

訂單式培訓藏餐廚師內地掌勺

　　根據企業需要制定“訂單”

　　據西藏自治區烹飪餐飲飯店業協會負責人介紹，這已經是他們與堆龍德慶縣勞動和社會保障局第二次合作了。在總結上次合作經驗的同時，這次，他們采取了新的合作方式——“訂單式”培訓。具體來講，就是西藏自治區烹飪餐飲飯店業協會先前往企業摸底調查，充分了解企業的用人需求后，再與地方勞動部門合作開辦職業技能培訓班，按照企業需求招收一定數量、符合條件的農牧民學員，免費為他們提供職業技能培訓。“這次，我們與西藏瑪吉阿米餐飲有限公司合作，他們要在北京、昆明等地開設分店，根據公司的需要，我們與堆龍德慶縣合作招收了14名學員，對其進行了為期兩個月的藏餐廚師培訓。明天，5位前往‘瑪吉阿米’北京分店就業的學員就要出發了。”

　　合同、養老保險、失業保險“一個都不能少”

　　當記者問及學員們的工資待遇時，協會的負責人介紹說，試用期內，學員的工資為600元，除此之外，企業還免費為他們提供食宿。試用期滿后，企業將根據各位學員的工作能力為其支付薪金。同時，用工單位還會與學員簽訂合同，并在一年以后為他們繳納養老保險和失業保險。“簽訂了這樣的合同，也就充分保障了學員們的權益。而且，我們的合同還是‘四方合同’。”據介紹，因為學員們年紀都還比較小，協會、用人企業會和學員家長、學員一起來簽訂合同。

　　一技之長才是“硬道理”

　　堆龍德慶縣勞動和社會保障局常局長說，就業問題歷來是西藏自治區黨委、政府非常重視的一項工作，也是堆龍德慶縣委、縣政府常抓不懈的重要工作，要求我們一定要創造條件、創新方式，廣開渠道，為廣大農牧民提供盡可能多的就業機會。堆龍德慶縣勞動和社會保障局在西藏自治區烹飪餐飲飯店業協會的幫助下，已經通過這一方式為不少孩子解決了就業困難，尤其是通過培訓，使他們擁有了一技之長。當記者問及學員的感想時，18歲的拉姆卓瑪說，“我們大家都非常感謝政府提供了這樣好的機會，不僅教會我們技能，還為我們提供了工作。我們一定會好好珍惜這來之不易的機會，努力工作。”此外，她還激動地拿著剛剛為她頒發的《職業技能培訓合格證書》說，“一技在身才不怕被社會淘汰。”