常州市：小龍蝦少量上市--學(xué)習(xí)網(wǎng)

常州市：小龍蝦少量上市

　　本周江蘇省常州市凌家塘市場(chǎng)菜源充足，購(gòu)銷兩旺，整體價(jià)格穩(wěn)中有跌。本周來(lái)自湖北洪湖的小龍蝦開(kāi)始上市，由于上市時(shí)間早，量還很少，有時(shí)還會(huì)斷貨，目前個(gè)頭較大、肉質(zhì)較肥的小龍蝦批發(fā)價(jià)為50元/公斤，質(zhì)量稍次，個(gè)頭較小的也要35元/公斤左右。而受國(guó)內(nèi)市場(chǎng)需求減弱，散裝豆油的價(jià)格回落明顯，跌幅達(dá)到了7.3。

　　本周天氣好轉(zhuǎn)，各地蔬菜長(zhǎng)勢(shì)趨旺，上市量明顯上揚(yáng)，價(jià)格也隨之小幅回落，特別是地產(chǎn)葉菜，上市量平穩(wěn)，品種豐富，價(jià)格均有回落。目前天氣轉(zhuǎn)暖，南方各地客菜源源而來(lái)。來(lái)自海南的長(zhǎng)豇豆（6元/公斤）上市量大，價(jià)格穩(wěn)定。當(dāng)前蔬菜區(qū)的時(shí)鮮菜還真不少，四川新蒜苗（7.2元/公斤）、昆明新洋蔥（3.2元/公斤）、福建新土豆（2.4元/公斤），由于都是時(shí)鮮菜，運(yùn)輸費(fèi)用又較高，所以價(jià)格相對(duì)較高。本周，春毛筍生長(zhǎng)迅速，上市量逐漸放大，價(jià)格回落明顯，目前批發(fā)平均價(jià)5-6元/公斤，較上周下跌了40左右，但與往年相比，價(jià)格仍然較高。

　　本周的陽(yáng)光曬暖了果品市場(chǎng)，隨著連續(xù)的幾個(gè)大晴天，氣溫開(kāi)始回升，前段時(shí)間滯銷的水果開(kāi)始回暖，告別是甘蔗、菠蘿、芒果等水果銷量上揚(yáng)明顯，部分品種價(jià)格小漲，甘蔗、菠蘿都較上周上漲了0.1-0.2元/斤左右。目前正是水果季節(jié)交替的季節(jié)，砂糖桔（8元/公斤）、碭山梨（1.6元/公斤）等秋冬季水果即將落市，量少所以價(jià)格回升，價(jià)格上揚(yáng)了20左右。今年受氣溫影響，海南無(wú)籽瓜的上市量無(wú)法滿足市場(chǎng)需求，目前市場(chǎng)上銷售的無(wú)籽瓜一部分來(lái)自馬來(lái)西亞，由于質(zhì)量好、運(yùn)費(fèi)高，批發(fā)價(jià)稍貴，7.2元/公斤。

　　本周水產(chǎn)區(qū)小龍蝦上市了！這些匆匆趕來(lái)的先頭部隊(duì)主要來(lái)自湖北洪湖，上市時(shí)間早，量還很少。日上市量100斤左右，有時(shí)還會(huì)斷貨，而且市場(chǎng)上目前僅一戶經(jīng)營(yíng)戶獨(dú)家銷售，因此想嘗鮮，就得多掏腰包。目前個(gè)頭較大、肉質(zhì)較肥的小龍蝦批發(fā)價(jià)為50元/公斤，質(zhì)量稍次，個(gè)頭較小的也要35元/公斤左右。目前還未到吃龍蝦的最侍時(shí)期，當(dāng)前的的龍蝦剛剛度過(guò)冬眠期，消耗很大，所以肉質(zhì)較為疏松，在口味上遠(yuǎn)不如夏季龍蝦鮮美。如果廣大市民想吃上肉厚肓滿的龍蝦，最好耐心等待到3月底、4月初。而真正大規(guī)模的上市，至少要到4月中下旬，屆時(shí)量多價(jià)低，愛(ài)吃龍蝦的市民可以盡情解饞了。

　　本周糧油區(qū)糧價(jià)平穩(wěn)，各類雜糧也很穩(wěn)定，但散裝豆油的價(jià)格回落明顯，批發(fā)平均價(jià)由上周的7.55元/公斤，跌到目前7元/公斤，跌幅7.3。據(jù)經(jīng)營(yíng)戶介紹，國(guó)內(nèi)油脂期價(jià)大幅走低是引發(fā)目前國(guó)內(nèi)豆油價(jià)格下跌的主要原因，加上節(jié)后國(guó)內(nèi)市場(chǎng)需求減弱，造成各地豆油價(jià)格趨跌。