65.3杭州人吃飯不打包四成大學生吃半倒半
昨天,浙江省消保委公布了2008年度圍繞消費者所反映的熱點問題而開展的消費調查結果,包括“浙江消費者餐飲消費行為調查”、“在杭大學生消費行為調查”、“浙江快遞市場現狀調查”以及“浙江省乳制品消費調查”等。結果顯示,杭州人吃飯浪費現象嚴重,其中65.3的人吃飯從不打包,38.5的大學生就餐時經常“吃一半倒一半”。
69的杭州人就餐經常有浪費
此次餐飲消費行為調查顯示,消費者普遍希望飯店允許消費者自帶酒水。同樣的酒水,飯店的價格要比市場至少高出50。而飯店服務員只要憑酒瓶蓋,就可以向酒水經銷商兌換到相應的“勞務費”。
另外,依然存在嚴重的浪費現象。統計顯示,消費者在就餐過程中經常有浪費的占69,一桌菜浪費20-30是普遍存在的。公款消費、面子原因是餐桌浪費的主因。10084位被調查者中,會主動要求飯店提供打包的僅占21.6;不會的占65.3;“面子”、“身份”也成浪費的原因,有時就三五個人也是滿滿的一大桌菜,造成較大浪費。
38.5的大學生“吃一半倒一半”
關于大學生消費調查結果顯示,吃喝、娛樂和消費品(服裝、化妝品、飾品)三項,是大學生的主要消費項目。大學生每月用于交際(戀愛)的花費,300元以上的占55.1。現在大學校園中流行“人際投資”,無論是過生日、考試得高分、入選學生干部、比賽獲獎都得請客。在問及“每餐食物浪費情況”時,有38.5的大學生選擇了“吃一半倒一半”。追求名牌、虛榮、攀比是不老的話題。調查顯示,某些大學生為了擁有一款名牌情愿節衣縮食。
快遞服務與乳制品消費
成為新的關注點
快遞行業近年發展迅猛,調查顯示,目前選擇民營快遞的占50.1,有一半人選擇快遞服務。但據消費投訴統計資料反映,僅2008年1月至7月,涉及快遞的消費投訴比去年同期上升20。調查提示出快遞服務的熱點問題包括:缺斤短兩,消費者自認倒霉;快遞服務失職,造成消費者損失;憑單未寫品名,保險額只賠一半;收取航空運費,擅自按陸路遞送等。
在乳制品消費問題上,40.19的被訪者不知道牛奶分花色奶、功能奶等不同產品。調查還顯示,被訪者對乳制品的認識上還存在不少誤區,比如酸酸乳是酸奶的一種、喝全脂牛奶會上火、牛奶會減少人體內鐵的含量、牛奶不煮沸無法殺菌等。
昨天,浙江省消保委公布了2008年度圍繞消費者所反映的熱點問題而開展的消費調查結果,包括“浙江消費者餐飲消費行為調查”、“在杭大學生消費行為調查”、“浙江快遞市場現狀調查”以及“浙江省乳制品消費調查”等。結果顯示,杭州人吃飯浪費現象嚴重,其中65.3的人吃飯從不打包,38.5的大學生就餐時經常“吃一半倒一半”。
69的杭州人就餐經常有浪費
此次餐飲消費行為調查顯示,消費者普遍希望飯店允許消費者自帶酒水。同樣的酒水,飯店的價格要比市場至少高出50。而飯店服務員只要憑酒瓶蓋,就可以向酒水經銷商兌換到相應的“勞務費”。
另外,依然存在嚴重的浪費現象。統計顯示,消費者在就餐過程中經常有浪費的占69,一桌菜浪費20-30是普遍存在的。公款消費、面子原因是餐桌浪費的主因。10084位被調查者中,會主動要求飯店提供打包的僅占21.6;不會的占65.3;“面子”、“身份”也成浪費的原因,有時就三五個人也是滿滿的一大桌菜,造成較大浪費。
38.5的大學生“吃一半倒一半”
關于大學生消費調查結果顯示,吃喝、娛樂和消費品(服裝、化妝品、飾品)三項,是大學生的主要消費項目。大學生每月用于交際(戀愛)的花費,300元以上的占55.1。現在大學校園中流行“人際投資”,無論是過生日、考試得高分、入選學生干部、比賽獲獎都得請客。在問及“每餐食物浪費情況”時,有38.5的大學生選擇了“吃一半倒一半”。追求名牌、虛榮、攀比是不老的話題。調查顯示,某些大學生為了擁有一款名牌情愿節衣縮食。
快遞服務與乳制品消費
成為新的關注點
快遞行業近年發展迅猛,調查顯示,目前選擇民營快遞的占50.1,有一半人選擇快遞服務。但據消費投訴統計資料反映,僅2008年1月至7月,涉及快遞的消費投訴比去年同期上升20。調查提示出快遞服務的熱點問題包括:缺斤短兩,消費者自認倒霉;快遞服務失職,造成消費者損失;憑單未寫品名,保險額只賠一半;收取航空運費,擅自按陸路遞送等。
在乳制品消費問題上,40.19的被訪者不知道牛奶分花色奶、功能奶等不同產品。調查還顯示,被訪者對乳制品的認識上還存在不少誤區,比如酸酸乳是酸奶的一種、喝全脂牛奶會上火、牛奶會減少人體內鐵的含量、牛奶不煮沸無法殺菌等。
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