泰和嚴厲打擊違法添加行為
為嚴厲打擊違法添加非食用物質和濫用食品添加劑違法行為,有效遏制食品質量安全事故發生。近日,江西省吉安市泰和縣質監局推出五條措施加強非食用物質和食品添加劑監管,進一步規范食品生產加工企業使用原輔料和食品添加劑的行為。
一是摸排建檔,調查摸清企業食品添加物和食品添加劑的品種及易被添加的食品類別,建立企業原料和添加劑數據庫;二是使用申報,建立食品生產企業食品添加劑使用申報制度;三是定期核查,對照食品添加劑備案表,定期到企業查看食品添加劑進出庫賬本、添加劑使用記錄;四是打扶并舉,進一步明確了食品添加劑的使用范圍及允許最大使用量,以及違規使用應承擔的法律責任,幫助企業自覺規范食品添加劑使用行為;五是廣泛宣傳。
為嚴厲打擊違法添加非食用物質和濫用食品添加劑違法行為,有效遏制食品質量安全事故發生。近日,江西省吉安市泰和縣質監局推出五條措施加強非食用物質和食品添加劑監管,進一步規范食品生產加工企業使用原輔料和食品添加劑的行為。
一是摸排建檔,調查摸清企業食品添加物和食品添加劑的品種及易被添加的食品類別,建立企業原料和添加劑數據庫;二是使用申報,建立食品生產企業食品添加劑使用申報制度;三是定期核查,對照食品添加劑備案表,定期到企業查看食品添加劑進出庫賬本、添加劑使用記錄;四是打扶并舉,進一步明確了食品添加劑的使用范圍及允許最大使用量,以及違規使用應承擔的法律責任,幫助企業自覺規范食品添加劑使用行為;五是廣泛宣傳。
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