2008年一季度我國蔬菜市場形勢--學習網
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一、蔬菜價格變化情況
今年年初我國南方地區出現了罕見的大范圍持續低溫雨雪冰凍天氣，蔬菜生產損失嚴重，加上運輸不暢導致2月份蔬菜批發價格指數創自2000年以來的新高。2月5日之后，南方氣溫陸續回升，江淮、江漢、江南和華南東部天氣逐漸轉好，有利于災后恢復重建，3月份蔬菜批發價格開始回落，但一季度平均我國蔬菜批發價格上漲幅度仍然較大。
分月看，1、2月份蔬菜批發價格指數（月平均值，下同）環比漲12和31，主要是1月10日至2月5日南方地區出現了罕見低溫雨雪冰凍天氣造成露地蔬菜減產、絕收。蔬菜生產損失嚴重以及運輸不暢所致。春節后南方氣溫陸續回升，江淮、江漢、江南和華南東部天氣逐漸轉好，有利于恢復蔬菜生產，加上交通暢通，3月蔬菜批發價格環比下降12。
二、我國蔬菜出口繼續保持穩步增長
（一）蔬菜出口以加工保藏和鮮冷凍蔬菜為主
據海關統計，2008年1-2月我國累計出口蔬菜（含鮮冷凍蔬菜、加工保藏蔬菜和干蔬菜，下同）129.59萬噸，同比增長6.14，出口額10.38億美元，同比增長4.09。其中：鮮冷凍蔬菜出口額3.45億美元，下降2.5，占蔬菜出口金額的33.19；加工保藏蔬菜出口4.86億美元，增長12.84，占蔬菜出口金額的46.87；干蔬菜出口2.07億美元，同比下降2.7，占蔬菜出口金額的19.93。
（二）山東、福建蔬菜出口額居全國前列
分地區看，山東、福建、新疆、浙江、江蘇和廣東是我國蔬菜出口的主要省區。2008年1-2月山東出口金額為3.01億美元，同比下降6.8，出口額居全國第一；福建出口1.82億美元，下降3.41；新疆和浙江出口額同比均呈增長態勢，江蘇和廣東同比基本持平。
（三）日本、東盟仍是我國蔬菜出口的最主要目的地
2008年1-2月，對日本出口創匯2.24億美元，同比下降14.72，占全國蔬菜出口總額的21.56；對東盟出口金額1.58億美元，同比增長6.68，占全國蔬菜出口總額的15.21，在東盟各成員國中，我國蔬菜主要輸往馬來西亞、印度尼西亞和泰國。對美國出口0.92億美元，同比下降19.26；對韓國出口0.66億美元，同比增長14.87；俄羅斯出口0.62億美元，同比增長29.56；對德國出口0.42億美元，同比下降1.78；
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