餐飲百強銷售超千億行業集中度進一步提高--學習網
http://m.dcyhziu.cn 2009/5/26 源自:中華職工學習網 【字體：
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餐飲百強銷售超千億行業集中度進一步提高
中國烹飪協會、中國商業聯合會６日聯合發布的《２００８年度中國餐飲百強企業經營情況分析報告》顯示，２００８年我國餐飲百強企業銷售額達到１０１９．０８億元，其中，前十強餐飲企業銷售額達到５３２．２５億元，占百強銷售總額的５２．２３％，行業集中度進一步提高。
報告顯示，２００８年我國餐飲百強企業資產總額超過４００億元，利潤總額約１００億元，從業人員約１５０萬人。其中，４７家企業的增長率在２０％以上，優于平均水平。同時，銷售額超過１０億元的有１９家，銷售額在５億至１０億元的有２９家。１３家內資企業已經真正開始實施“走出去”戰略。內蒙古小肥羊餐飲連鎖有限公司境外門店數已達２１家，位居百強企業之首。
(以上消息均據新華社電）
中國烹飪協會、中國商業聯合會６日聯合發布的《２００８年度中國餐飲百強企業經營情況分析報告》顯示，２００８年我國餐飲百強企業銷售額達到１０１９．０８億元，其中，前十強餐飲企業銷售額達到５３２．２５億元，占百強銷售總額的５２．２３％，行業集中度進一步提高。
報告顯示，２００８年我國餐飲百強企業資產總額超過４００億元，利潤總額約１００億元，從業人員約１５０萬人。其中，４７家企業的增長率在２０％以上，優于平均水平。同時，銷售額超過１０億元的有１９家，銷售額在５億至１０億元的有２９家。１３家內資企業已經真正開始實施“走出去”戰略。內蒙古小肥羊餐飲連鎖有限公司境外門店數已達２１家，位居百強企業之首。
(以上消息均據新華社電）
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