百多家粽子企業發出食品安全倡議
本報訊(方莉莉)近日,由中國食品工業協會主辦的第五屆中國粽子文化節在北京王府井大街舉行。來自全國100多家粽子企業代表聯合向消費者和全社會發出食品安全倡議:拒絕返青粽葉,確保粽子產品安全,拒絕豪華、過度包裝,倡導節約、環保型包裝,引領行業健康可持續發展。
據了解,近年來,粽子行業每年以25左右的速度快速發展,其制作原輔料直接消耗米、雜糧、果蔬、肉類、粽葉等大宗農副產品,與“三農”息息相關。本屆文化節以弘揚傳統文化、發展現代粽子產業為宗旨,增強企業自主創新能力,應對世界金融危機所帶來的新的挑戰。通過豐富多彩的文化節活動,匯聚行業優秀產品,豐富百姓端午民俗文化生活,促進市場消費,拉動經濟增長,營造放心、安全的粽子消費環境,弘揚中國傳統食品文化。
本報訊(方莉莉)近日,由中國食品工業協會主辦的第五屆中國粽子文化節在北京王府井大街舉行。來自全國100多家粽子企業代表聯合向消費者和全社會發出食品安全倡議:拒絕返青粽葉,確保粽子產品安全,拒絕豪華、過度包裝,倡導節約、環保型包裝,引領行業健康可持續發展。
據了解,近年來,粽子行業每年以25左右的速度快速發展,其制作原輔料直接消耗米、雜糧、果蔬、肉類、粽葉等大宗農副產品,與“三農”息息相關。本屆文化節以弘揚傳統文化、發展現代粽子產業為宗旨,增強企業自主創新能力,應對世界金融危機所帶來的新的挑戰。通過豐富多彩的文化節活動,匯聚行業優秀產品,豐富百姓端午民俗文化生活,促進市場消費,拉動經濟增長,營造放心、安全的粽子消費環境,弘揚中國傳統食品文化。
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