即日起至年底,煙臺市將全面整頓食品安全
膠東在線消息從現在起到年底,我市質量技術監督部門將在全市開展食品安全大整頓,著力消除生產加工環節的食品質量安全隱患。
整頓中,質監部門將監督企業落實各項質量安全控制制度,建立并嚴格執行食品原料、食品添加劑、食品相關產品進貨查驗記錄制度;建立并嚴格執行食品出廠檢驗記錄制度、問題產品處理、召回制度、消費者投訴處理制度等。鼓勵食品生產企業實施危害分析與關鍵控制點體系,提高食品安全管理水平。建立風險監測和快速反應機制,對經過風險評估確定為不安全的食品,要監督企業停止生產、召回產品。建立重點區域治理整頓機制,把企業比較集中而且質量安全隱患較大的食品加工區作為整頓重點區域,把質量安全風險大的食品加工產業作為整頓的重點行業。
膠東在線消息從現在起到年底,我市質量技術監督部門將在全市開展食品安全大整頓,著力消除生產加工環節的食品質量安全隱患。
整頓中,質監部門將監督企業落實各項質量安全控制制度,建立并嚴格執行食品原料、食品添加劑、食品相關產品進貨查驗記錄制度;建立并嚴格執行食品出廠檢驗記錄制度、問題產品處理、召回制度、消費者投訴處理制度等。鼓勵食品生產企業實施危害分析與關鍵控制點體系,提高食品安全管理水平。建立風險監測和快速反應機制,對經過風險評估確定為不安全的食品,要監督企業停止生產、召回產品。建立重點區域治理整頓機制,把企業比較集中而且質量安全隱患較大的食品加工區作為整頓重點區域,把質量安全風險大的食品加工產業作為整頓的重點行業。
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