這回被pass的叫“無抗奶”(圖)--學習網
http://m.dcyhziu.cn 2009/5/26 源自:中華職工學習網 【字體：
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這回被pass的叫“無抗奶”(圖)
今日焦點
昨日，記者走訪長春市場發現，“無抗奶”已從市場遁形。專家表示，作為最基本的標準和要求，企業炒作沒有任何意義，反而只會加速市場間的無序炒作。
長春：“無抗奶”早遁形
“無抗奶”這一概念是2002年4月間，由光明乳業率先提出并對此概念進行推廣的。此后，三元等部分企業也開始跟風開打“無抗”牌。
昨日，記者在走訪長春市各大超市的鮮乳制品專柜時，查看了10余種品牌牛奶，并未發現產品標簽、標識及宣傳內容中涉及“無抗奶”。據一超市乳制品業務負責人稱，早期超市貨架上曾出現過“無抗奶”，但只是個別品牌。可能是廠家提早獲悉了國家相關禁令的消息，先一步更換了包裝。
記者隨后對消費者進行了隨機采訪。“什么是‘無抗奶’？從來沒有聽說過。”吳女士說，在此之前，她一般都會選購大品牌的奶制品，有時會關注一下乳品包裝上標注的營養成分含量。李先生和他的愛人也都表示，買奶產品時主要看重品牌，其次是依個人口味喜好。
光明：沒有召回打算
昨日，對此說法記者從上海光明乳業相關負責人那里得到了證實。“‘無抗奶’的確是我們在8年前提出的，當時只是為了達到國際標準，并不是想以此為賣點進行炒作，我們只是想強調一下產品是不含有抗生素的。”而對于六部委的公告，該負責人表示：“我們將嚴格執行標準及規定。”對于還在市場上銷售的包裝上帶有“無抗奶”字樣的產品，光明表示并不打算“召回”，“因為產品質量沒有任何問題。但這批包裝用完就不再使用了。”
觀點：“無抗奶”炒作無意義
“奶產品賣得好與壞，主要取決于消費者對品牌與質量的認知度，光靠‘無抗’這種概念炒作是沒有用的。”蒙牛等企業負責銷售的相關人士認為，“消費者對概念的傾向性很小，主要還是注重奶制品的口感、味道及品質，這樣的產品靠品質、認知度來贏得市場，在市場上才最有發言權。”
省內廣澤乳業相關負責人表示，按國家標準要求，打過抗生素的奶牛在短周期內產下的奶是不能用于生產和銷售的。只要企業能嚴格遵照執行，生產的牛奶基本能達到“無抗”。“既然都能達標，就沒有必要再去公開在市場上強調了。所以，我認為單獨炒作這一點沒有意義。”
中國奶業協會顧問王懷寶則認為，實際上，企業是把國家標準拿出來說事，以證明自己產品質量。“概念炒作”一直是造成乳品行業市場秩序混亂的重要原因之一，所以六部委來發布公告規范市場行為，也是為消費者負責，讓企業按照國家食品安全法來認真規范市場行為。本報記者張偉偉
昨日，記者走訪長春市場發現，“無抗奶”已從市場遁形。專家表示，作為最基本的標準和要求，企業炒作沒有任何意義，反而只會加速市場間的無序炒作。
長春：“無抗奶”早遁形
“無抗奶”這一概念是2002年4月間，由光明乳業率先提出并對此概念進行推廣的。此后，三元等部分企業也開始跟風開打“無抗”牌。
昨日，記者在走訪長春市各大超市的鮮乳制品專柜時，查看了10余種品牌牛奶，并未發現產品標簽、標識及宣傳內容中涉及“無抗奶”。據一超市乳制品業務負責人稱，早期超市貨架上曾出現過“無抗奶”，但只是個別品牌。可能是廠家提早獲悉了國家相關禁令的消息，先一步更換了包裝。
記者隨后對消費者進行了隨機采訪。“什么是‘無抗奶’？從來沒有聽說過。”吳女士說，在此之前，她一般都會選購大品牌的奶制品，有時會關注一下乳品包裝上標注的營養成分含量。李先生和他的愛人也都表示，買奶產品時主要看重品牌，其次是依個人口味喜好。
光明：沒有召回打算
昨日，對此說法記者從上海光明乳業相關負責人那里得到了證實。“‘無抗奶’的確是我們在8年前提出的，當時只是為了達到國際標準，并不是想以此為賣點進行炒作，我們只是想強調一下產品是不含有抗生素的。”而對于六部委的公告，該負責人表示：“我們將嚴格執行標準及規定。”對于還在市場上銷售的包裝上帶有“無抗奶”字樣的產品，光明表示并不打算“召回”，“因為產品質量沒有任何問題。但這批包裝用完就不再使用了。”
觀點：“無抗奶”炒作無意義
“奶產品賣得好與壞，主要取決于消費者對品牌與質量的認知度，光靠‘無抗’這種概念炒作是沒有用的。”蒙牛等企業負責銷售的相關人士認為，“消費者對概念的傾向性很小，主要還是注重奶制品的口感、味道及品質，這樣的產品靠品質、認知度來贏得市場，在市場上才最有發言權。”
省內廣澤乳業相關負責人表示，按國家標準要求，打過抗生素的奶牛在短周期內產下的奶是不能用于生產和銷售的。只要企業能嚴格遵照執行，生產的牛奶基本能達到“無抗”。“既然都能達標，就沒有必要再去公開在市場上強調了。所以，我認為單獨炒作這一點沒有意義。”
中國奶業協會顧問王懷寶則認為，實際上，企業是把國家標準拿出來說事，以證明自己產品質量。“概念炒作”一直是造成乳品行業市場秩序混亂的重要原因之一，所以六部委來發布公告規范市場行為，也是為消費者負責，讓企業按照國家食品安全法來認真規范市場行為。本報記者張偉偉
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