海州質監加大食品小作坊監管力度--學習網
http://m.dcyhziu.cn 2009/5/26 源自:中華職工學習網 【字體：
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海州質監加大食品小作坊監管力度
食品生產加工小作坊質量安全監管是食品安全監管的重點，也是難點，為了進一步深入開展小作坊的監管，連云港質監局海州分局專門制訂了第二季度小作坊整治方案，對小作坊基本開業條件進行硬性規定，其中包括：原輔材料進貨驗收制度是否完善；添加劑是否備案；是否信守質量承諾；產品是否經過安全檢驗等。
與此同時，針對海州區城鄉結合部范圍大，部分小作坊業主為逃避監管采取“游擊”的方式違規生產，日常監管難度極大的問題，海州質監對錦屏鎮、新壩鎮等城鄉結合地區的食品小作坊開展拉網式檢查，逐村、逐鄉走訪各類食品生產小作坊，從源頭消除食品安全隱患，保障海州地區不出現區域性食品安全事故。
食品生產加工小作坊質量安全監管是食品安全監管的重點，也是難點，為了進一步深入開展小作坊的監管，連云港質監局海州分局專門制訂了第二季度小作坊整治方案，對小作坊基本開業條件進行硬性規定，其中包括：原輔材料進貨驗收制度是否完善；添加劑是否備案；是否信守質量承諾；產品是否經過安全檢驗等。
與此同時，針對海州區城鄉結合部范圍大，部分小作坊業主為逃避監管采取“游擊”的方式違規生產，日常監管難度極大的問題，海州質監對錦屏鎮、新壩鎮等城鄉結合地區的食品小作坊開展拉網式檢查，逐村、逐鄉走訪各類食品生產小作坊，從源頭消除食品安全隱患，保障海州地區不出現區域性食品安全事故。
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