天津武清區泉州路工商所召開夏季食品安全整治專題會--學習網

天津武清區泉州路工商所召開夏季食品安全整治專題會

　　人民網·天津視窗5月7日電：五一臨近，氣溫相應開始回升，流通領域食品安全隱患也逐漸加大，因此為了更好的維護轄區食品市場經營秩序，保障人民群眾身體健康，近日，武清區泉州路工商所在所會議室舉行了夏季食品安全整治專題會，分局市場科、消�？埔约拜爡^內六大超市、四個市場的食品安全負責人參加了此次會議。

　　會議開始，首先由陳國強所長發言，他強調了食品監管工作的重要性，并針對轄區內的實際情況提出了具體要求，主要包括：一是要求各超市內的自制食品加工臺賬必須認真記錄，按照品種、成分、生產日期、保質期逐一記錄，凡不是現場加工的食品，必須索證索票后入場；二是證照懸掛必須醒目，凡超市內租賃柜臺的必須持證亮照經營；三是按照《商品零售場所塑料購物袋有償使用管理辦法》規定，要求市場內負責人重點抓好落實工作；四是按照《乳品質量安全監督管理條例》規定，對經營乳品的場所必須批批索要檢測報告，否則，一旦發現，立即下架停止經營；五是要求各市場經營單位樹立食品安全第一責任人的意識，認真把好衛生準入關，嚴格按照政策提供市場攤位衛生許可證，禁止隨意向餐飲攤位提供衛生許可證；六是6月1日，《中華人民共和國食品安全法》正式實施，要求參會各單位回去認真學習，提前按要求自行整改，為后續工作打好基礎。隨后，分局市場科屈明科長主要對食品添加劑的索證索票落實以及市場嚴禁經營煙花爆竹等重點工作進行了強調，消�？期w洪斌科長對如何維護消費者與經營者雙方的合法權益也進行講解。最后，各單位的食品安全負責人也就各自單位的實際情況提出了相關問題及建議，工商部門分別做出解答。

　　經過這次會議，使轄區內的主要食品經營單位的食品安全意識得到了一致的提高，食品安全的重要性得到大家進一步的認同，為下一步在實際工作中抓好落實打下良好的基礎。