工商總局將開展食品安全專項整頓配合《食品安全法》6月1日出臺--學習網

工商總局將開展食品安全專項整頓——配合《食品安全法》6月1日出臺

　　國家工商行政管理總局8日消息，工商總局局長周伯華4日在“全國工商系統貫徹食品安全法工作會議暨流通環節食品安全監管長效機制建設現場會”上發表講話指出，工商總局要用兩年左右時間集中開展流通環節食品安全專項整頓。通過整頓，著力解決流通環節食品安全突出問題等。

　　周伯華表示，食品安全法共十章，一百零四條，其中涉及工商行政管理機關相關監督和執法職能三十多條，特別是增加了工商行政管理機關對流通許可證的發放，這些職能不僅包括對食品生產經營主體準入把關，還涉及對流通環節食品質量的監管和對經營行為的規范等。

　　工商總局要用兩年左右時間集中開展流通環節食品安全專項整頓。通過整頓，著力解決流通環節食品安全突出問題，確保食品生產經營主體資格合法有效，食品銷售者進貨查驗和進銷貨臺賬制度得到嚴格執行，食品安全監管制度得到有效落實，食品經營行為規范有序，食品質量安全水平明顯提高，流通環節食品安全狀況進一步好轉，人民群眾食品消費安全感進一步增強。

　　其中需重點解決的問題是首先，以解決本地區食品市場存在的突出問題為重點，集中開展重點食品、重點區域以及季節性、節日性食品的專項執法檢查。

　　其次，各地要嚴格監督奶制品銷售者落實進貨查驗和進貨臺賬制度。要突出重點市場、重點區域和重點奶制品銷售者，嚴格規范經營行為，嚴厲打擊銷售假冒偽劣奶制品違法行為，進一步整頓和規范奶制品市場秩序，促進奶制品行業健康有序發展。

　　第三，以依法查處流通環節違法添加非食用物質和濫用食品添加劑及違法銷售食品添加劑的行為為重點，集中開展流通環節打擊食品添加劑違法行為專項執法檢查。各地要按照國務院的部署，認真落實衛生部、工商總局等九部門的要求，進一步加大工作力度，用兩年左右的時間集中開展流通環節食品添加劑的專項整頓工作。

　　此外還要以消費者反映強烈和與農民群眾日常生活消費關系密切的食品市場監管為重點，集中開展農村食品市場專項執法檢查。