首季哈產食品九成合格執行標準過期等成不合格主因--學習網
http://m.dcyhziu.cn 2009/5/26 源自:中華職工學習網 【字體：
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首季哈產食品九成合格執行標準過期等成不合格主因
哈爾濱市質量技術監督局近日對一季度哈爾濱市部分食品企業的產品進行監督檢查發現，地產食品質量合格率為91.04。所檢不合格食品均存在菌落總數超標、執行標準過期、食品標簽不明確或無生產日期質量問題。
此次檢查共抽查企業169家，抽查產品424個批次，并檢驗了包括小麥粉、大米、肉制品、調味品在內的9個品種的產品。從檢查結果看，合格386個批次，小麥粉、大米合格率為83.33；肉制品合格率為95.5；調味品合格率為84.44；糕點糖果合格率為95.56；非酒精液體飲料合格率為88.89；啤酒、乳制品、方便面制品合格率均為100。
據悉，此次被檢不合格食品存在食品菌落總數超標、執行標準過期等質量問題的主要原因是，一些小型企業和現場生產加工的食品工作環境衛生條件差、操作人員質量意識淡薄、企業檢測設備簡陋，有的企業產品不經檢驗直接出廠。
哈爾濱市質量技術監督局近日對一季度哈爾濱市部分食品企業的產品進行監督檢查發現，地產食品質量合格率為91.04。所檢不合格食品均存在菌落總數超標、執行標準過期、食品標簽不明確或無生產日期質量問題。
此次檢查共抽查企業169家，抽查產品424個批次，并檢驗了包括小麥粉、大米、肉制品、調味品在內的9個品種的產品。從檢查結果看，合格386個批次，小麥粉、大米合格率為83.33；肉制品合格率為95.5；調味品合格率為84.44；糕點糖果合格率為95.56；非酒精液體飲料合格率為88.89；啤酒、乳制品、方便面制品合格率均為100。
據悉，此次被檢不合格食品存在食品菌落總數超標、執行標準過期等質量問題的主要原因是，一些小型企業和現場生產加工的食品工作環境衛生條件差、操作人員質量意識淡薄、企業檢測設備簡陋，有的企業產品不經檢驗直接出廠。
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