監測系統顯示：山西省近期肉類價格跌幅較大--學習網

監測系統顯示：山西省近期肉類價格跌幅較大

　　5月10日電　山西省商務廳城市生活必需品市場監測系統5月8日顯示，“五一”小長假過后，我省生活必需品市場仍購銷兩旺，食用油、水果價格上漲；肉類價格持續下降；糧食、雞蛋、蔬菜、禽類、水產品等價格總體保持平穩。

　　監測系統顯示，近期，我省糧食類零售均價為每公斤4.38元，蛋類零售均價每公斤6.49元，蔬菜類零售均價為每公斤13.54元，禽類零售均價為每公斤13.54元，水產品類批發均價為每公斤11.33元，與上周相比基本持平。

　　近期，食用油類和水果價格均有所上漲。食用油零售均價為每升14.22元，比前一周上漲3.64，其中花生油、調和油、豆油零售價每公斤分別上漲3.06、3.98、4.05。而水果價格漲幅較大，水果批發均價每公斤3.93元，較上周每公斤上漲7.08，其中蘋果批發價每公斤4.37元，與前一周相比上漲7.64，香蕉批發價每公斤4.9元，與前一周相比上漲8.75。

　　據監測，近期我省肉類價格跌幅很大。其中，鮮牛肉和鮮羊肉批發價格每公斤分別為27.35元、28.98元，與上周持平；豬肉價格下降明顯，批發價為每公斤13.16元，與上周相比下降6.8。

　　據分析，造成豬肉價格下跌的主要原因是市場供給大于需求，導致豬肉價格下降，加之受甲型H1N1流感的影響，市民對食用豬肉有畏懼心理。