天津市:粽子、鮮豬肉等食品速檢全合格
人民網·天津視窗5月12日電:日前,天津市工商部門對流通市場銷售的醬菜腌、蜂蜜、豆制品、粽子、蜜餞、鮮豬肉六類重點食品在全市范圍內集中進行了快速檢測。速檢結果顯示六類食品受檢指標全部合格,速檢合格率100%。
在速檢食品總量中,速檢商場、超市食品占36.4,食雜店、專賣店食品占38,集貿批發市場內的經營者占25.6。本月共檢測了六類3219個批次食品。其中,醬腌菜579個批次,蜂蜜511個批次,豆制品529個批次,粽子387個批次,蜜餞586個批次,鮮豬肉627個批次,分別占月速檢總量的18、15.9、16.4、12、18.2、19.5。
依據國家有關標準,重點檢測了醬菜腌中亞硝酸鹽含量、蜂蜜中蔗糖含量、豆制品是否添加吊白塊、粽子中是否添加硼砂、蜜餞的二氧化硫殘留量、鮮豬肉水分含量等重要質量指標。(扈嘉怡)
人民網·天津視窗5月12日電:日前,天津市工商部門對流通市場銷售的醬菜腌、蜂蜜、豆制品、粽子、蜜餞、鮮豬肉六類重點食品在全市范圍內集中進行了快速檢測。速檢結果顯示六類食品受檢指標全部合格,速檢合格率100%。
在速檢食品總量中,速檢商場、超市食品占36.4,食雜店、專賣店食品占38,集貿批發市場內的經營者占25.6。本月共檢測了六類3219個批次食品。其中,醬腌菜579個批次,蜂蜜511個批次,豆制品529個批次,粽子387個批次,蜜餞586個批次,鮮豬肉627個批次,分別占月速檢總量的18、15.9、16.4、12、18.2、19.5。
依據國家有關標準,重點檢測了醬菜腌中亞硝酸鹽含量、蜂蜜中蔗糖含量、豆制品是否添加吊白塊、粽子中是否添加硼砂、蜜餞的二氧化硫殘留量、鮮豬肉水分含量等重要質量指標。(扈嘉怡)
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