博山質監分局深入開展食品安全整治工作--學習網
http://m.dcyhziu.cn 2009/5/26 源自:中華職工學習網 【字體：
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博山質監分局深入開展食品安全整治工作
5月9日，山東省博山質監分局召開了《食品安全法》宣貫暨生產許可證（小作坊）年審工作會，來自全區近50家食品企業（小作坊）負責人參加了會議。
長期以來，博山質監分局高度重視食品安全工作，在去年底按照上級要求開展了食品添加劑專項整治工作中，該局督促食品企業搞好添加物質、添加劑的采購、使用和管理，嚴厲查處濫用食品添加劑違法使用添加物質行為，并為8家食品企業重新進行了添加物質備案。目前，博山質監分局正按照開展《質量和安全年》活動的要求，加強食品安全整頓工作。此次，《食品安全法》宣貫和生產許可證（小作坊）年審工作正是做好食品安全整頓工作地一次具體措施。
會上，博山分局相關負責同志要求食品生產企業要建立建全過程質量安全制度，落實企業主體責任。包括落實各項質量安全控制制度，建立并嚴格執行食品原料、食品添加劑、食品相關產品進貨查驗記錄制度；建立并嚴格執行食品出廠檢驗記錄制度；建立并嚴格執行問題產品處理、召回制度、消費者投訴處理制度等。同時鼓勵食品生產企業實施危害分析與關鍵控制點（HACCP）體系，提高食品安全管理水平。（劉棟伯丁偉）
5月9日，山東省博山質監分局召開了《食品安全法》宣貫暨生產許可證（小作坊）年審工作會，來自全區近50家食品企業（小作坊）負責人參加了會議。
長期以來，博山質監分局高度重視食品安全工作，在去年底按照上級要求開展了食品添加劑專項整治工作中，該局督促食品企業搞好添加物質、添加劑的采購、使用和管理，嚴厲查處濫用食品添加劑違法使用添加物質行為，并為8家食品企業重新進行了添加物質備案。目前，博山質監分局正按照開展《質量和安全年》活動的要求，加強食品安全整頓工作。此次，《食品安全法》宣貫和生產許可證（小作坊）年審工作正是做好食品安全整頓工作地一次具體措施。
會上，博山分局相關負責同志要求食品生產企業要建立建全過程質量安全制度，落實企業主體責任。包括落實各項質量安全控制制度，建立并嚴格執行食品原料、食品添加劑、食品相關產品進貨查驗記錄制度；建立并嚴格執行食品出廠檢驗記錄制度；建立并嚴格執行問題產品處理、召回制度、消費者投訴處理制度等。同時鼓勵食品生產企業實施危害分析與關鍵控制點（HACCP）體系，提高食品安全管理水平。（劉棟伯丁偉）
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