“粘貼式臺賬”追蹤食品安全--學習網
http://m.dcyhziu.cn 2009/5/26 源自:中華職工學習網 【字體：
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“粘貼式臺賬”追蹤食品安全
都安瑤族自治縣工商局經過多次調研、綜合分析、摸索實踐，近日提出了“粘貼式臺賬”的監管方式，經營戶采用粘貼的方式對食品進（銷）貨臺賬備案，從而實現了對流通領域環節食品安全的實現安全可追溯性。
“粘貼式臺賬”即由食品批發商根據工商部門的要求統一制作的一式兩份《食品購（銷）貨憑證》，消費者購買食品時只要索取銷售單，即可憑此據上印制的三項承諾要求商店無條件退換過期、失效、變質的食品，并可憑此單據向12315或消費者協會投訴。
圖為執法人員監督檢查食品經營戶“粘貼式臺賬”落實情況。
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