食品添加劑長效監管機制尚待建立--學習網

食品添加劑長效監管機制尚待建立

　　5月13日，衛生部聯合工業和信息化部、公安部、監察部、農業部、商務部、國家工商總局、國家質檢總局、國家食品藥品監督管理局召開電視電話會議，交流總結全國打擊違法添加非食用物質和濫用食品添加劑專項整頓工作。

　　全國專項整治領導小組組長、衛生部副部長陳嘯宏在會上表示，經過4個多月的專項整治，基本實現了既定工作目標，取得了階段性成果。他強調，目前，我國整體食品安全形勢仍不容樂觀，尤其是違法使用非食用物質和濫用食品添加劑的一些深層次的問題尚未根本解決，違法添加和濫用食品添加劑的行為和重大案件仍有發生，地區間工作不平衡問題突出，食品添加劑長效監管機制尚待建立。一些不法分子可能還在利用現代科技手段非法研制向食品中添加非食用物質的方法，手段可能更加“高明”，監管的難度也會更大。

　　陳嘯宏指出，下一階段主要任務包括繼續發布違法添加的非食用物質和易被濫用的食品添加劑名單；開展食品中食品添加劑和非食用物質專項抽檢和監測；打擊在食品生產、流通、餐飲服務中使用非法食品添加物的行為，整治超過標準限量濫用食品添加劑的行為；嚴格食品添加劑生產許可制度，實施食品生產加工企業食品添加劑使用登記備案制度；完善食品添加劑管理法規，修訂食品添加劑使用標準和《食品添加劑衛生管理辦法》。