昆明豬肉價每公斤下調1元農業局：屬正常波動--學習網

昆明豬肉價每公斤下調1元農業局：屬正常波動

　　每日為家人準備三餐的市民王女士發現，與春節期間相比，最近豬肉又便宜了。昨日上午，記者走訪了昆明市內幾家農貿市場，得知從上星期開始，豬肉零售價格出現小幅下降，每公斤降幅在1~2元。神農集團生豬養殖部部長賀剛介紹，肉價下降源于生豬價格下跌，由于出欄率上升，近期生豬價格確實有所下調，這種態勢應該會保持到五一節前后。

　　市價小幅下調

　　昨日，記者從昆明的幾家農貿市場了解到，上星期豬肉市場價格小幅下調，每公斤降幅在1~2元。據了解，目前，昆明市場上里脊肉售28元/公斤、五花肉19元/公斤，前腿和后腿肉分別是18元/公斤、20元/公斤。

　　豬肉價格為何連續下跌？呈貢生豬養殖戶李女士表示，春節之后的肉價都在往下落。同時，春節前市民、賓館、飯店儲存了大量的香腸和臘肉，節后鮮豬肉需求量也會降低。賀剛介紹，生豬價格也有下調，從13元/公斤降至11.8元/公斤。春季是淡季，生豬出欄率上升了20，出欄率的升高自然會帶動批發價的降低。賀剛推斷，豬肉價格會在五一前后出現上揚。

　　不會大起大落

　　昆明市農業局相關負責人表示，目前豬肉市場價有連續的小幅下調是正常的情況，商品豬的生產周期由于養殖技術的逐步提高而縮短，價格在短時間內達到波峰波谷都是有可能的。“從2月份開始的連續下調，屬于正常范圍內的價格波動，所以昆明市場的豬肉價格不會出現大起大落。”負責人表示。

　　賀剛也向記者透露，近期生豬養殖成本一直保持穩定，與年前相比甚至稍有提高，從這一角度看，生豬價格大幅下降的可能性并不存在。