重慶市黔江區通過“四抓”推進食品添加劑第二階段整治工作--學習網

重慶市黔江區通過“四抓”推進食品添加劑第二階段整治工作

　　為進一步貫徹落實全國打擊違法添加非食用物質和濫用食品添加劑專項整治第二次電視電話會議精神，重慶市黔江區通過“四抓”積極開展食品添加劑第二階段整治工作。

　　一是抓實基礎，有序推進。在第一階段專項整治的基礎上，針對轄區政策法律法規宣傳教育、自查自糾等工作中存在的不足，進行查缺補漏，迅速開展第二階段清理整治工作。

　　二是抓準重點，形成合力。確定整治重點地區、重點品種和重點產品，集中監管力量，明確專人負責，實行重點監控。重點檢查各轄區內肉制品、乳制品、釀造食品和蛋白質含量高的食品。

　　三是抓緊難點，打擊違法。及時追溯生產和銷售添加非食用物質和濫用食品添加劑的源頭，不折不扣的掌握食用添加劑生產企業和銷售企業的基本情況，及時查處違法添加非食用物質和濫用食品添加劑的生產、銷售單位。對發現問題的食品添加劑經營使用單位進行責令整改，對無照經營戶堅決取締，以加強原料進貨索證索票登記為主要手段，指導和推進食品原料進貨索證索票登記臺帳工作。

　　四是抓好宣傳，科學消費。積極組織對食品添加劑經營使用企業宣傳相關法律法規。加強對科學使用食品添加劑知識的宣傳、普及，指導消費者科學合理選擇安全食品。