西寧今年建10家肉品放心店3月底7家店投入使用--學(xué)習(xí)網(wǎng)

西寧今年建10家肉品放心店3月底7家店投入使用

　　今年，西寧市要在四區(qū)合理布局，建設(shè)10家肉品放心店。據(jù)悉，這10家肉品放心店將獲得國(guó)家商務(wù)部撥付的40萬元促進(jìn)服務(wù)業(yè)發(fā)展專項(xiàng)資金。

　　目前，青年巷、興海路、互助路、五一路、海湖路批發(fā)市場(chǎng)、東臺(tái)市場(chǎng)、小橋建設(shè)巷農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)等處的7個(gè)肉品放心店，正在緊張施工中，預(yù)計(jì)3月底將全部完工投入使用，另外3家正在選點(diǎn)中。西寧市商務(wù)局工作人員介紹，肉品放心店主要供應(yīng)冷凍牛羊肉，價(jià)格比市場(chǎng)平均水平略低。凡是肉品放心店的入庫(kù)肉品，除經(jīng)過我省檢驗(yàn)檢疫部門檢測(cè)外，還將接受國(guó)家檢驗(yàn)檢疫局的嚴(yán)格抽檢，肉品質(zhì)量安全有保證。

　　肉品放心店的肉品都經(jīng)過了排酸處理，肉質(zhì)和口感也比普通冷鮮肉好。按照建設(shè)要求，這10家肉品放心店將按照統(tǒng)一采購(gòu)、統(tǒng)一配送、統(tǒng)一管理、統(tǒng)一經(jīng)營(yíng)的方式建設(shè)，每家店占地約6平方米，日供應(yīng)400公斤左右的冷凍牛羊肉，讓西寧市民吃得放心。