破解餐飲業(yè)三大“霸王條款”--學(xué)習(xí)網(wǎng)

破解餐飲業(yè)三大“霸王條款”

　　閱讀提示

　　開瓶費、茶水費、餐具消毒費……食品餐飲業(yè)收費名目之多，令人眼花繚亂。面對餐飲業(yè)主們制定的諸多“霸王條款”，消費者直呼太受傷，期盼著行業(yè)潛規(guī)則被逐個破除。

　　昨日，本報特邀請數(shù)位法律界人士，就餐飲業(yè)的三大“霸王條款”逐一進行破解。

　　案例1

　　酒水進酒店遭遇進場費

　　2007年5月，羅先生與南昌市洪都中大道玉兔飯莊口頭約定，由羅先生向該飯店獨家供應(yīng)“衡水老白干”等5種白酒，為期一年，而作為獨家供貨的回報，羅先生共支付玉兔飯莊3000元進場費。

　　“你要進賣場，就得用‘進場費’鋪路，這是行業(yè)慣例�！绷_先生告訴記者，對于進場費，南昌市各大酒店標(biāo)準(zhǔn)不一，而且按照酒水品種的不同，酒店的收費標(biāo)準(zhǔn)也不盡相同，但大體如下：白酒的進場費一般為600元一種規(guī)格，啤酒進場費一般為1000元一種規(guī)格。

　　律師點評：收取進場費屬于商業(yè)賄賂

　　江西聯(lián)創(chuàng)律師事務(wù)所律師王新民：不管是不是賬外、暗中交易，不管數(shù)額大小，只要是以金錢手段來排擠其他競爭對手的，如酒店收取進場費等都將被省工商部門定性為商業(yè)賄賂。而此行業(yè)潛規(guī)則的直接受害者是廣大消費者，因為供貨商的賄賂成本最終會轉(zhuǎn)嫁到消費者頭上，而酒店巧立名目收取供貨商進場費，供貨商就將這些費用打入到產(chǎn)品成本中，最終還是由消費者買單。

　　案例2

　　財物丟失，酒店“概不負(fù)責(zé)”

　　今年2月份，郭小姐在南昌市一家酒店吃飯時挎包被偷，損失1萬多元財物。而店內(nèi)張貼的一張“財物丟失，概不負(fù)責(zé)”的告示，引起郭小姐與店家的索賠爭議。

　　郭小姐認(rèn)為，商家有義務(wù)保障顧客的人身財產(chǎn)安全，未盡到義務(wù)的，商家應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任。而店家卻指著店堂內(nèi)一張寫有“財物丟失，概不負(fù)責(zé)”的告示表示，他們店已經(jīng)盡到事先告知、提醒的義務(wù)，對于郭小姐提出的賠償要求，他們無法接受。

　　律師點評：免責(zé)告示屬無效格式條款

　　江西創(chuàng)聯(lián)律師事務(wù)所律師劉陽：雖然商家在店堂中設(shè)有免責(zé)告示，但這種告示相當(dāng)于格式條款。如果格式條款是免除自己責(zé)任、加重對方責(zé)任，則根據(jù)《消費者權(quán)益保護法》相關(guān)規(guī)定，可認(rèn)定免責(zé)告示無效。也就是說，經(jīng)營性場所必須采取措施，對消費者的人身財產(chǎn)安全盡到合理限度范圍的管護義務(wù)。如果措施不當(dāng)，導(dǎo)致消費者人身財產(chǎn)受損，經(jīng)營性場所應(yīng)當(dāng)承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任。

　　案例3

　　不喝茶也要付茶位費

　　南昌市石先生在某酒樓就餐，點菜后服務(wù)員詢問是否點茶，他明確表示不需要后，服務(wù)員卻說，不喝茶也要付3元“茶位費”。對此，酒樓服務(wù)員解釋，這3元茶位費中，包含一壺茶的費用、小毛巾費及服務(wù)員服務(wù)費�！叭绻�顧客有口忌，不能喝茶呢？”石先生反問。而這位服務(wù)員卻接話稱：“除了小孩不收費，其他人只要坐下來，不管喝不喝，都要收費。”

　　律師點評：強收茶位費屬價格違法行為

　　江西法報律師事務(wù)所律師肖文軍：現(xiàn)實消費中，很多酒店都在消費者用餐完畢后，才拿出某張早已準(zhǔn)備好的印有“收費規(guī)定”的菜單，照此來說，酒店沒有事先在菜單或者酒店醒目位置公示收費名目，這種強制向消費者收費的行為，根據(jù)《價格法》規(guī)定，實屬價格違法行為。并且這種收費方式違反了《民法通則》中公平自愿、等價有償?shù)脑瓌t，是“霸王條款”。