甘肅：全鏈條確保食品質量安全--學習網
http://m.dcyhziu.cn 2009/5/26 源自:中華職工學習網 【字體：
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甘肅：全鏈條確保食品質量安全
食品質量確保安全要從種植、生產、銷售的全鏈條上做文章。３月６日，甘肅省農牧、衛生、工商、質監四部門就如何保證農產品質量安全都拿出了自己的應對措施。
《中華人民共和國食品安全法》經過全國人大常委會四次審議，終于在２月２８日經中華人民共和國第十一屆全國人民代表大會常務委員會第七次會議通過，并將于６月１日起施行。甘肅省農牧廳副廳長韓臨廣說，目前制約甘肅農產品質量安全水平的環節主要是，農民組織化程度低，農業標準化推進難；飼料及其添加劑、農藥獸藥等農業投入品監管難度大。
針對以上問題，韓臨廣表示，甘肅將扶持、引導農產品生產企業、農民專業合作組織積極開展無公害農產品產地認證和產品認證。現在已認證無公害農產品產地４３１個，產品３３１個，并有５５個農產品通過國家綠色食品標志認證。通過農業標準化示范區的作用，指導農民科學合理地使用農藥。
同日，甘肅省衛生部門表示全省將加強對農村、學校、建筑工地、農家樂旅游點餐飲和小型餐館的食品衛生監督，爭取做到食堂和縣以上餐飲經營單位全部建立原料進貨索證制度。工商和質監部門則表示要加強部門間的協商和溝通。
食品質量確保安全要從種植、生產、銷售的全鏈條上做文章。３月６日，甘肅省農牧、衛生、工商、質監四部門就如何保證農產品質量安全都拿出了自己的應對措施。
《中華人民共和國食品安全法》經過全國人大常委會四次審議，終于在２月２８日經中華人民共和國第十一屆全國人民代表大會常務委員會第七次會議通過，并將于６月１日起施行。甘肅省農牧廳副廳長韓臨廣說，目前制約甘肅農產品質量安全水平的環節主要是，農民組織化程度低，農業標準化推進難；飼料及其添加劑、農藥獸藥等農業投入品監管難度大。
針對以上問題，韓臨廣表示，甘肅將扶持、引導農產品生產企業、農民專業合作組織積極開展無公害農產品產地認證和產品認證。現在已認證無公害農產品產地４３１個，產品３３１個，并有５５個農產品通過國家綠色食品標志認證。通過農業標準化示范區的作用，指導農民科學合理地使用農藥。
同日，甘肅省衛生部門表示全省將加強對農村、學校、建筑工地、農家樂旅游點餐飲和小型餐館的食品衛生監督，爭取做到食堂和縣以上餐飲經營單位全部建立原料進貨索證制度。工商和質監部門則表示要加強部門間的協商和溝通。
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