群眾舉報(bào)一地下豬頭肉加工窩點(diǎn)被取締--學(xué)習(xí)網(wǎng)

群眾舉報(bào)一地下豬頭肉加工窩點(diǎn)被取締

　　近日，市衛(wèi)生監(jiān)督所低塘分所接到群眾舉報(bào)，稱朗霞街道楊家村有一地下豬頭肉加工窩點(diǎn)，要求執(zhí)法部門嚴(yán)加查處。

　　接報(bào)后，市衛(wèi)監(jiān)所低塘分所立即組織人員前往調(diào)查。豬頭肉加工制作窩點(diǎn)位于楊家村長(zhǎng)壽路32號(hào)，經(jīng)營(yíng)者系山東鄆城人呂某。現(xiàn)場(chǎng)無(wú)任何衛(wèi)生設(shè)施，一只鍋內(nèi)有黑色糊狀物，尚有余溫，糊狀物內(nèi)雜夾著豬毛，另一只不銹鋼鍋內(nèi)有分割成小塊的豬頭肉15公斤左右，正在煤爐上蒸煮。出租房?jī)?nèi)除了床鋪外，地下凌亂擺放著各種調(diào)料，現(xiàn)場(chǎng)污穢不堪。

　　經(jīng)對(duì)當(dāng)事人呂某詢問(wèn)獲知，他已從事豬頭肉加工20天，無(wú)衛(wèi)生許可證，褪豬毛用的是松香，蒸煮過(guò)程中加入茴香、花椒等香料。對(duì)此，衛(wèi)生監(jiān)督員依法對(duì)該無(wú)證豬頭肉加工點(diǎn)予以取締，扣押相關(guān)的物品及食品加工的原輔料，并處罰金6500元。