昆明農(nóng)貿(mào)市場山茅野菜“叫板”肉類食品價格--學習網(wǎng)

昆明農(nóng)貿(mào)市場山茅野菜“叫板”肉類食品價格

　　野菜由于其生長的土壤、水源、空氣都比較潔凈，少蟲害，因而不少市民視其為天然的“綠色食品”。前日，記者在昆明篆新農(nóng)貿(mào)市場看到水節(jié)菜、刺五加、水芹菜、水香菜等野菜深受市民喜愛，在一家專賣野菜的小店，5分鐘之內(nèi)就有六七名顧客前來光顧，生意很不錯。據(jù)了解，近期上市的野菜較春節(jié)期間有所回落。

　　從價格上講，大多數(shù)野菜并不算貴，不過部分野菜價格不菲，甚至超過肉類食品價格。“水節(jié)5元/公斤、刺五加10元/公斤、水芹菜5元/公斤、水香菜5元/公斤、甜菜18元/公斤、臭菜18/公斤，這些都是昆明市民喜歡的品種。”老板熱心地介紹。

　　據(jù)了解，新鮮的野菜一般都是從騰沖等地空運過來，運費高，比家常蔬菜貴一倍以上。近期的價格比年關降了20左右，其中，臭菜的價格最貴的時候可賣到五六十元每公斤，現(xiàn)在18元/公斤，降了70左右。老板介紹，現(xiàn)在大部分野菜價格已趨于穩(wěn)定，繼續(xù)下跌的情況不會出現(xiàn)。

　　記者發(fā)現(xiàn)，盡管價格比家常蔬菜高很多，但買野菜的人也不少。采訪中，正在購買野菜市民表示，這個價格是合理的，因為喜歡吃所以不計較。

　　商販們告訴記者，到清明前后，各種時菜尤其是“綠野菜”會大量上市，價格會迅速下降。

　　專家提醒，食用野菜必須注意一些問題：野菜放的時間長了，一般不宜食用，野菜最好是現(xiàn)買現(xiàn)吃，久放的野菜味道很差。另外，苦味的野菜不宜多食，吃多了會損傷脾胃。市民在郊外采摘野菜時，一定要采摘熟悉的野菜，切忌胡亂采摘，更要避免采摘受到污染的野菜。