蓬萊市菜農韓陽的牛奶芹菜賣的好--學習網

蓬萊市菜農韓陽的牛奶芹菜賣的好

　　牛奶用來喂芹菜，您聽說過嗎？在普通芹菜1元錢2斤時，喝過牛奶的芹菜竟然能賣到10元錢3斤，也許您認為這是“天方夜譚”。然而，這件事就實實在在地發生在蓬萊市南王街道后韓村菜農韓陽的身上。

　　看節目受啟發嘗試牛奶喂菜

　　日前，記者走進韓陽的大棚里，看到兩口子正在給芹菜喂牛奶。韓陽介紹說，給芹菜喂牛奶跟用化肥的花銷差不多，但關鍵是能確保無公害。具體方法是，新鮮牛奶煮開后按1：50兌水，澆菜時讓牛奶隨水而下即可。韓陽說，關鍵是牛奶比例要掌握好，比例小效果不明顯，比例大了不僅浪費而且可能適得其反。

　　怎么會想到讓芹菜“喝”牛奶？原來，一直喜歡看農業方面節目的韓陽，2006年看到山東農科頻道介紹平度馬家溝種植喝牛奶的芹菜，效益相當高，那時剛建起大棚的韓陽就試著用牛奶喂芹菜，結果取得成功，“喝”牛奶的芹菜不但比“吃”化肥的芹菜長得嫩、口感好、價格高，而且回頭客多。他算了一筆賬，給1畝地芹菜喂牛奶需要1000元，如果用化肥或有機肥的話也得七八百元。雖然多投入300元，但長出的芹菜無公害，不僅售價高，而且銷路好。

　　掛牌宣傳促銷不信買點嘗嘗

　　韓陽賣菜時在菜攤前放一個醒目的“牛奶芹菜”牌子。問及原因，韓陽告訴記者：“東西雖好，但老是靠嘴說人家也不信，不如寫個牌，老百姓感到稀奇，自然就來買點嘗嘗，如果好的話，就會成為回頭客。”

　　起初不少人看到“牛奶芹菜”這個牌子后，深表懷疑。有的人感覺既新鮮又疑惑，于是就買一兩斤嘗嘗，結果一嘗就喜歡上了牛奶芹菜，回頭客越來越多，普遍反映牛奶芹菜嫩，沒有筋，不塞牙。

　　貨好當然賣價高。普通芹菜一塊錢兩斤，而韓陽的芹菜賣10塊錢3斤，搞特價時也是2塊多錢1斤，是市場上賣價最高的。盡管價錢高，但它順應了人們對綠色食品的要求，因此不愁賣，每天最多時賣100多斤，少的時候也能賣四五十斤，平均每天賣五六十斤。

　　別看韓陽是個地地道道的農民，但腦子里還真裝了不少與時代同步的新東西。談及未來，他說：“俺調查來著，城里的火鍋店光想用芹菜葉，現在的芹菜莖都比較大，他們喜歡小莖芹菜，下一步我就想種小莖的芹菜。”用他的話，市場要啥咱就種啥，市場不要的，種了只能賠錢……