蓬萊市菜農韓陽的牛奶芹菜賣的好
牛奶用來喂芹菜,您聽說過嗎?在普通芹菜1元錢2斤時,喝過牛奶的芹菜竟然能賣到10元錢3斤,也許您認為這是“天方夜譚”。然而,這件事就實實在在地發生在蓬萊市南王街道后韓村菜農韓陽的身上。
看節目受啟發嘗試牛奶喂菜
日前,記者走進韓陽的大棚里,看到兩口子正在給芹菜喂牛奶。韓陽介紹說,給芹菜喂牛奶跟用化肥的花銷差不多,但關鍵是能確保無公害。具體方法是,新鮮牛奶煮開后按1:50兌水,澆菜時讓牛奶隨水而下即可。韓陽說,關鍵是牛奶比例要掌握好,比例小效果不明顯,比例大了不僅浪費而且可能適得其反。
怎么會想到讓芹菜“喝”牛奶?原來,一直喜歡看農業方面節目的韓陽,2006年看到山東農科頻道介紹平度馬家溝種植喝牛奶的芹菜,效益相當高,那時剛建起大棚的韓陽就試著用牛奶喂芹菜,結果取得成功,“喝”牛奶的芹菜不但比“吃”化肥的芹菜長得嫩、口感好、價格高,而且回頭客多。他算了一筆賬,給1畝地芹菜喂牛奶需要1000元,如果用化肥或有機肥的話也得七八百元。雖然多投入300元,但長出的芹菜無公害,不僅售價高,而且銷路好。
掛牌宣傳促銷不信買點嘗嘗
韓陽賣菜時在菜攤前放一個醒目的“牛奶芹菜”牌子。問及原因,韓陽告訴記者:“東西雖好,但老是靠嘴說人家也不信,不如寫個牌,老百姓感到稀奇,自然就來買點嘗嘗,如果好的話,就會成為回頭客。”
起初不少人看到“牛奶芹菜”這個牌子后,深表懷疑。有的人感覺既新鮮又疑惑,于是就買一兩斤嘗嘗,結果一嘗就喜歡上了牛奶芹菜,回頭客越來越多,普遍反映牛奶芹菜嫩,沒有筋,不塞牙。
貨好當然賣價高。普通芹菜一塊錢兩斤,而韓陽的芹菜賣10塊錢3斤,搞特價時也是2塊多錢1斤,是市場上賣價最高的。盡管價錢高,但它順應了人們對綠色食品的要求,因此不愁賣,每天最多時賣100多斤,少的時候也能賣四五十斤,平均每天賣五六十斤。
別看韓陽是個地地道道的農民,但腦子里還真裝了不少與時代同步的新東西。談及未來,他說:“俺調查來著,城里的火鍋店光想用芹菜葉,現在的芹菜莖都比較大,他們喜歡小莖芹菜,下一步我就想種小莖的芹菜。”用他的話,市場要啥咱就種啥,市場不要的,種了只能賠錢……
牛奶用來喂芹菜,您聽說過嗎?在普通芹菜1元錢2斤時,喝過牛奶的芹菜竟然能賣到10元錢3斤,也許您認為這是“天方夜譚”。然而,這件事就實實在在地發生在蓬萊市南王街道后韓村菜農韓陽的身上。
看節目受啟發嘗試牛奶喂菜
日前,記者走進韓陽的大棚里,看到兩口子正在給芹菜喂牛奶。韓陽介紹說,給芹菜喂牛奶跟用化肥的花銷差不多,但關鍵是能確保無公害。具體方法是,新鮮牛奶煮開后按1:50兌水,澆菜時讓牛奶隨水而下即可。韓陽說,關鍵是牛奶比例要掌握好,比例小效果不明顯,比例大了不僅浪費而且可能適得其反。
怎么會想到讓芹菜“喝”牛奶?原來,一直喜歡看農業方面節目的韓陽,2006年看到山東農科頻道介紹平度馬家溝種植喝牛奶的芹菜,效益相當高,那時剛建起大棚的韓陽就試著用牛奶喂芹菜,結果取得成功,“喝”牛奶的芹菜不但比“吃”化肥的芹菜長得嫩、口感好、價格高,而且回頭客多。他算了一筆賬,給1畝地芹菜喂牛奶需要1000元,如果用化肥或有機肥的話也得七八百元。雖然多投入300元,但長出的芹菜無公害,不僅售價高,而且銷路好。
掛牌宣傳促銷不信買點嘗嘗
韓陽賣菜時在菜攤前放一個醒目的“牛奶芹菜”牌子。問及原因,韓陽告訴記者:“東西雖好,但老是靠嘴說人家也不信,不如寫個牌,老百姓感到稀奇,自然就來買點嘗嘗,如果好的話,就會成為回頭客。”
起初不少人看到“牛奶芹菜”這個牌子后,深表懷疑。有的人感覺既新鮮又疑惑,于是就買一兩斤嘗嘗,結果一嘗就喜歡上了牛奶芹菜,回頭客越來越多,普遍反映牛奶芹菜嫩,沒有筋,不塞牙。
貨好當然賣價高。普通芹菜一塊錢兩斤,而韓陽的芹菜賣10塊錢3斤,搞特價時也是2塊多錢1斤,是市場上賣價最高的。盡管價錢高,但它順應了人們對綠色食品的要求,因此不愁賣,每天最多時賣100多斤,少的時候也能賣四五十斤,平均每天賣五六十斤。
別看韓陽是個地地道道的農民,但腦子里還真裝了不少與時代同步的新東西。談及未來,他說:“俺調查來著,城里的火鍋店光想用芹菜葉,現在的芹菜莖都比較大,他們喜歡小莖芹菜,下一步我就想種小莖的芹菜。”用他的話,市場要啥咱就種啥,市場不要的,種了只能賠錢……
|
|
|
|






