保山市開展食品添加劑專項整治活動--學習網
http://m.dcyhziu.cn 2009/5/26 源自:中華職工學習網 【字體：
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保山市開展食品添加劑專項整治活動
近日，我市扎實開展打擊違法添加非食用物質和濫用食品添加劑的專項整治工作。圓滿完成了第一階段自查自糾的工作，穩步推進第二階段清理整頓的工作，確保用4個月的時間，完成“六個百分之百”的整治工作目標任務。
“六個百分之百”的具體內容是：轄區內食品添加劑、飼料、獸藥生產企業、經營企業100％納入監管。100％的建立完備生產、銷售臺賬，并嚴格食品添加劑標簽標識管理。食品添加劑、飼料、獸藥生產企業100％獲證。生鮮乳生產收購站100％納入監管。畜禽、水產品養殖企業，無公害及標準化種植養殖生產企業全面建立生產質量檔案記錄，100納入監管。調味品醬菜、鹵制品、蛋糕店、小吃店、火鍋店、學校食堂等高風險餐飲單位100％納入監管，定期抽檢，并要求全面建立健全食品添加劑進貨原料索證記錄。
近日，我市扎實開展打擊違法添加非食用物質和濫用食品添加劑的專項整治工作。圓滿完成了第一階段自查自糾的工作，穩步推進第二階段清理整頓的工作，確保用4個月的時間，完成“六個百分之百”的整治工作目標任務。
“六個百分之百”的具體內容是：轄區內食品添加劑、飼料、獸藥生產企業、經營企業100％納入監管。100％的建立完備生產、銷售臺賬，并嚴格食品添加劑標簽標識管理。食品添加劑、飼料、獸藥生產企業100％獲證。生鮮乳生產收購站100％納入監管。畜禽、水產品養殖企業，無公害及標準化種植養殖生產企業全面建立生產質量檔案記錄，100納入監管。調味品醬菜、鹵制品、蛋糕店、小吃店、火鍋店、學校食堂等高風險餐飲單位100％納入監管，定期抽檢，并要求全面建立健全食品添加劑進貨原料索證記錄。
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