特色餐飲成為綿陽(yáng)“名片”--學(xué)習(xí)網(wǎng)
特色餐飲成為綿陽(yáng)“名片”
近年來(lái),我市加快了特色餐飲街建設(shè),共建成餐飲特色街12條,目前這12條特色餐飲街不但生意火爆,而且還成為了綿陽(yáng)的“名片”,傳播四海。在剛剛結(jié)束的四川特色餐飲調(diào)查中,這12條特色餐飲街僅僅在春節(jié)前的一個(gè)月內(nèi)就實(shí)現(xiàn)銷售收入5.6億元。
據(jù)悉,早在5年前,我市為了方便城市管理,同時(shí)打造綿陽(yáng)餐飲特色,便在全省率先提出了建設(shè)特色餐飲街的舉措,相關(guān)部門立即制定了特色餐飲街建設(shè)的實(shí)施意見,將特色餐飲街建設(shè)納入了城市商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)規(guī)劃,加強(qiáng)了特色餐飲街建設(shè)的指導(dǎo)、協(xié)調(diào)和服務(wù)。各縣市區(qū)也根據(jù)本地實(shí)際情況,積極引導(dǎo)房地產(chǎn)開發(fā)與建設(shè)特色餐飲街相結(jié)合,在房地產(chǎn)開發(fā)過程中,結(jié)合城市商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)規(guī)劃,在適宜于發(fā)展餐飲業(yè)的地段建設(shè)特色餐飲街;采取走出去請(qǐng)進(jìn)來(lái)的辦法,引進(jìn)了市內(nèi)外一批具有品牌效應(yīng)的特色餐飲企業(yè)進(jìn)入規(guī)劃的特色餐飲街,給予政策上的優(yōu)惠和支持;將特色餐飲街的綠化、亮化和美化工程納入市政設(shè)施改造計(jì)劃,在標(biāo)識(shí)、路牌、店招改造中以商家為主,政府給予補(bǔ)貼;對(duì)特色餐飲街內(nèi)經(jīng)營(yíng)管理業(yè)績(jī)突出的企業(yè),政府每年給予獎(jiǎng)勵(lì),如三臺(tái)縣政府?dāng)M每年由縣財(cái)政拿出100萬(wàn)元對(duì)進(jìn)駐特色餐飲街的餐飲企業(yè)給予扶持。通過這些措施,不但將我市的名特餐飲進(jìn)行了統(tǒng)一,有利于整體對(duì)外包裝,同時(shí)還吸引了重慶、湖南等地的特色餐飲進(jìn)駐特色餐飲街。
到去年底,我市已建成12條特色餐飲街,它們是涪城區(qū)的金海岸餐飲美食街、健安燒烤一條街、躍北餐飲休閑特色街、老茶樹特色餐飲休閑帶;游仙區(qū)的芙蓉漢城餐飲一條街;江油市的工農(nóng)巷好吃一條街、渝州路特色火鍋一條街;三臺(tái)縣的九倒拐餐飲一條街;梓潼縣的匯鑫商業(yè)步行街和崇文街美食街、桂香路美食街、和平路美食街等,這些特色餐飲街已成為綿陽(yáng)一張張亮麗的名片,為繁榮城市、拉動(dòng)消費(fèi)作出了貢獻(xiàn)。今年2月,省商務(wù)廳、市商務(wù)局對(duì)我市的餐飲特色街在春節(jié)期間的經(jīng)營(yíng)情況進(jìn)行了調(diào)查,調(diào)查結(jié)果顯示,僅在今年春節(jié)前一個(gè)月內(nèi),我市的12條特色餐飲街就實(shí)現(xiàn)銷售總額56392萬(wàn)元,入駐企業(yè)總數(shù)1461家,吸納就業(yè)14750人,上繳稅收4156萬(wàn)元。