一瓶地腳油牽出地下食品窩點--學習網

一瓶地腳油牽出地下食品窩點

　　日前，鐵路上海站地區綜治辦牽頭，工商、城管、食藥監、公安進行整治時，在火車站站區內一無證食攤中發現了地腳油，經過進一步順藤摸瓜，執法人員還發現了一個無證地下食品加工窩點。

　　當天上午，鐵路上海站北廣場上擁擠的人群中混跡著一些無證小攤，販賣著發面餅、茶葉蛋、火腿腸等食品，從外表看，一份份食品色澤金黃，油光锃亮，十分誘人。當執法人員對一無證攤進行執法時，發現小車攤下柜的幾個油瓶滿是油垢，瓶中棕黃混濁的油有一股難聞的哈喇味。食衛監工作人員檢驗后發現，瓶中裝的都是地腳油。

　　“這樣材料制作出的食品，其衛生狀況可想而知。”執法人員對無證攤主詢問一番后，又順藤摸瓜來到了老滬太路上一家掛著飯店招牌的店家，不過，店家拿不出任何營業執照及食品生產和銷售許可證，店堂地面上席地放著一袋面粉和許多用過的空面袋，但并沒有用餐的桌席，有的只是加工面食的機械、面案，以及發面用的酵母和蘇打。

　　面對執法人員，店家最終承認，這是一個無證的食品生產加工窩點———窩點將加工后的半成品食品販給北廣場等處的無證食攤，然后再由他們賣給過往行人與旅客，形成一個“流水線作業”。隨即執法人員對該店予以取締。目前，該案仍在進一步處理中。

　　執法部門表示，接下來，將在站區內設立固定崗位，進行長效治理，盡可能根治無證食品攤現象。