豬肉燉粉條入選非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄--學習網(wǎng)
http://m.dcyhziu.cn 2009/5/26 源自:中華職工學習網(wǎng) 【字體：
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豬肉燉粉條入選非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄
作為一道東北招牌菜，豬肉燉粉條被白城老廚師周殿生用自己的名字做品牌，在全國成功注冊，本報曾在2007年1月報道了豬肉燉粉條成注冊商標的消息。日前，白城市人民政府確定公布了第一批市級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄，周殿生豬肉燉粉條成功入選。
昨天下午，65歲的周殿生接受記者采訪時表示，他將通過招募連鎖加盟店的形式，力推豬肉燉粉條走向全國，希望這道東北名菜得到更多人的喜歡和認可。
作為一道東北招牌菜，豬肉燉粉條被白城老廚師周殿生用自己的名字做品牌，在全國成功注冊，本報曾在2007年1月報道了豬肉燉粉條成注冊商標的消息。日前，白城市人民政府確定公布了第一批市級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄，周殿生豬肉燉粉條成功入選。
昨天下午，65歲的周殿生接受記者采訪時表示，他將通過招募連鎖加盟店的形式，力推豬肉燉粉條走向全國，希望這道東北名菜得到更多人的喜歡和認可。
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