“坦洋”有“工夫”百年老字號(hào)重?zé)ó惒?-學(xué)習(xí)網(wǎng)

“坦洋”有“工夫”百年老字號(hào)重?zé)ó惒?/strong>

　　坦洋村，福建東北部寧德福安市境內(nèi)白云山麓的一個(gè)古老茶村，中國(guó)著名紅茶“坦洋工夫”的發(fā)祥地。

　　相傳一百多年前，坦洋村有人試制紅茶成功，經(jīng)廣州運(yùn)銷西歐，成為英國(guó)王室專供茶葉。此后，茶商紛紛入山求市，接踵而來(lái)并設(shè)洋行，周圍各縣茶葉亦漸云集坦洋。

　　坦洋村由此名聲鵲起。一條不長(zhǎng)也不寬敞的坦洋街上，曾設(shè)茶行達(dá)三十幾家，雇工三千余人，產(chǎn)量二萬(wàn)余擔(dān)。直到民國(guó)初年，這里的紅茶制作依然鼎盛，每年出口上萬(wàn)擔(dān)，運(yùn)銷荷蘭、英國(guó)、日本、東南亞等二十余個(gè)國(guó)家與地區(qū)，每年收外匯茶銀百余萬(wàn)元。當(dāng)時(shí)的民諺云：“國(guó)家大興，茶換黃金。船泊龍鳳橋，白銀用斗量�！币痪乓晃迥�，“坦洋工夫”摘取巴拿馬國(guó)際博覽會(huì)金獎(jiǎng)，為中國(guó)贏得榮譽(yù)。

　　歲月流逝，作為昔日茶葉集散地之一的古老茶村，已成一道追尋紅茶歷史的風(fēng)景。但近年，一個(gè)新建的中國(guó)海峽大茶都已經(jīng)在坦洋工夫的主產(chǎn)地福安拔地而起。這個(gè)占地二百三十畝的大茶都一期工程已竣工開(kāi)業(yè)，致力打造一個(gè)茶業(yè)交流、合作、發(fā)展的大平臺(tái)。

　　一度沒(méi)落的百年老字號(hào)“坦洋工夫”，也隨著當(dāng)?shù)卣�府�?duì)茶業(yè)發(fā)展的重視開(kāi)始復(fù)興。一項(xiàng)《地理標(biāo)志產(chǎn)品——坦洋工夫》國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)通過(guò)了全國(guó)原產(chǎn)地域產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化工作組的審查；福安十八萬(wàn)畝茶園通過(guò)了省級(jí)無(wú)公害產(chǎn)地認(rèn)定，三家茶葉企業(yè)入選中國(guó)茶葉百?gòu)?qiáng)；十一家茶企聯(lián)合成立坦洋工夫股份有限公司，尋求規(guī)模發(fā)展做大做強(qiáng)“坦洋工夫”品牌。

　　近年來(lái)大力發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)的福安，形成了以綠茶、花茶為主，“坦洋工夫”紅茶、工藝茶、烏龍茶、白茶等茶類齊頭并進(jìn)的生產(chǎn)格局，成為了中國(guó)第二大茶葉主產(chǎn)縣市和全國(guó)最大的綠茶、花茶主產(chǎn)區(qū)。

　　目前，福安市有茶園三十萬(wàn)畝、茶葉加工經(jīng)營(yíng)企業(yè)三百多家，茶葉產(chǎn)量?jī)扇f(wàn)五千多噸，毛茶產(chǎn)值七億多元人民幣，茶葉商品總值十六億多元。還有三萬(wàn)多名福安茶商走南闖北，足跡遍及全國(guó)各地甚至俄羅斯等國(guó)家，開(kāi)啟了一扇扇展示“坦洋工夫”品牌風(fēng)采的窗口。

　　國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品、中國(guó)證明商標(biāo)、福建名茶、中華名人特供茶、中華名茶評(píng)比金獎(jiǎng)、中國(guó)申奧第一茶等諸多殊榮加冕，也讓“坦洋工夫”這個(gè)百年老字號(hào)品牌破繭而出，重?zé)ó惒省?br>