洛陽：茶市有點(diǎn)亂買茶擦亮眼--學(xué)習(xí)網(wǎng)

洛陽：茶市有點(diǎn)亂買茶擦亮眼

　　今年春茶即將上市，近日，記者走訪發(fā)現(xiàn)，一些茶葉零售店的茶葉等級(jí)標(biāo)注不規(guī)范、以次充好現(xiàn)象嚴(yán)重。

　　等級(jí)優(yōu)劣難辨別

　　春節(jié)前，市民陳先生在老城北大街一茶莊以500克620元的價(jià)格買了兩盒“特級(jí)”毛尖。大年初五，幾個(gè)來自信陽的朋友到他家做客，為了顯示誠意，他特地拿出“特級(jí)”毛尖招待。可是，茶泡了兩壺后，其朋友卻在茶葉包裝袋內(nèi)發(fā)現(xiàn)了一個(gè)“二級(jí)”標(biāo)簽。

　　10日，在凱旋路一家茶葉店內(nèi)，記者注意到，多款信陽毛尖的標(biāo)簽上都標(biāo)注著“合格”字樣。“在茶葉的等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)中，從來沒有‘合格’這一等級(jí)。”市茶文化研究會(huì)研究員吳良林介紹，目前，我市市場(chǎng)上銷售的茶葉有近千種，只從外觀上看，消費(fèi)者很難辨別好壞，有時(shí)看上去“差不多”的茶葉，實(shí)際品質(zhì)相差甚遠(yuǎn)。許多個(gè)體茶商將在作坊式小茶場(chǎng)里生產(chǎn)的低質(zhì)茶葉帶進(jìn)市場(chǎng)，這些茶葉大都只經(jīng)過簡單加工，未經(jīng)任何監(jiān)督部門檢驗(yàn)，品質(zhì)很難保證。

　　“在對(duì)我市一些茶店茶葉質(zhì)量的檢查中我們發(fā)現(xiàn)，以次充好現(xiàn)象比較嚴(yán)重。”市質(zhì)監(jiān)局食品科有關(guān)負(fù)責(zé)人透露，有些茶店以普通茶葉冒充名茶，有些茶店將新茶和陳茶拼配，更有甚者直接以陳茶充新茶，欺騙消費(fèi)者。

　　價(jià)格離譜難理解

　　市民張女士想給父親買些普洱茶。上周日，她到紗廠路一茶市的幾個(gè)攤位上一問，這種茶的價(jià)格每500克從380元到880元不等。同樣的茶葉，價(jià)格相差如此懸殊？張女士不敢買了。

　　11日，在啟明東路一茶店內(nèi)，記者看到同樣是一級(jí)的信陽毛尖，卻有150元和550元兩種不同的價(jià)格。“為什么價(jià)格會(huì)相差那么多？”面對(duì)記者的疑問，該店老板笑著說，兩種標(biāo)價(jià)的茶葉質(zhì)量實(shí)際上是一樣的，150元是賣給普通消費(fèi)者的價(jià)錢，550元是賣給老板們的價(jià)錢，“有錢人來買茶，說錢少了他不要”。

　　唐宮路茶葉市場(chǎng)茶葉專家王玲表示，目前茶葉市場(chǎng)價(jià)格放開，沒有統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)，基本上由生產(chǎn)者根據(jù)市場(chǎng)走勢(shì)而定，這樣就會(huì)出現(xiàn)“品質(zhì)接近，價(jià)格懸殊”的情況。另外，很多消費(fèi)者對(duì)茶葉并不懂行，一些經(jīng)銷商便趁機(jī)謊報(bào)茶葉產(chǎn)地、品級(jí)等，甚至拿出私制的認(rèn)定、授權(quán)證書蒙人，大肆抬高茶葉價(jià)格。

　　選購茶葉有講究

　　隨著人們消費(fèi)觀念的更新，茶葉禮品日益受寵，“極品觀音王”、“特級(jí)鐵觀音”、“精品毛尖”……一個(gè)比一個(gè)“名頭”大，一個(gè)比一個(gè)包裝美。然而記者在走訪中發(fā)現(xiàn)，由于這類禮品茶大都被裝在精致典雅的禮盒里，包裝嚴(yán)實(shí)，消費(fèi)者在購買時(shí)不能開封驗(yàn)貨，一些商家便動(dòng)起了歪腦筋，將一些價(jià)廉質(zhì)次的茶葉冒充名茶出售。更有甚者將已經(jīng)變質(zhì)、發(fā)霉、長毛的茶葉“打扮”成禮品出售。

　　那么，市民該如何選購茶葉？吳良林表示，評(píng)判茶葉的優(yōu)劣，目前仍然以感觀為主。茶葉易受潮，久則變質(zhì)。購買時(shí)，可用手指捻茶葉，若能捻成碎末，表示夠干燥；若捻不成，說明茶葉較濕，甚至可能已發(fā)霉，用這類茶葉泡茶喝，對(duì)人體有害無益。不少人喜歡喝茉莉花茶，但顧客在購買花茶時(shí)，不要以為茶葉中花多就是好茶，其實(shí)，質(zhì)量好的花茶，在其中是很難見到花的。