顏色鮮艷外觀陌生的蘑菇要慎食--學習網
http://m.dcyhziu.cn 2009/5/26 源自:中華職工學習網 【字體：
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顏色鮮艷外觀陌生的蘑菇要慎食
昨天，杭州市衛生監督所對餐飲店進行了突擊檢查。檢查后發現，除了餐具消毒與食品添加劑等問題外，杭州餐飲店整體的衛生狀況還算不錯。
在位于青云街的舟山海鮮城內，擺放餐具的櫥柜積著油脂，餐具的消毒工作不到位。冰箱內，冷菜與熱菜混放在一起；廚房還兼倉庫，十分容易交*污染。另外，檢查人員還發現了沒有標識標簽的增味劑。
對此，杭州市衛生監督所所長俞平說：“從檢查來看，除了某些餐飲店存在衛生問題外，整個餐飲業的衛生狀況還算不錯。但消費者在就餐時，一定要選有衛生許可證的店，而最好是到A級單位消費更有安全保障。”
春季來臨，衛生部門還特別提醒，讀者要注意飲食衛生，吃熟食、喝開水。一些顏色鮮艷而又陌生的蘑菇、發芽的馬鈴薯，以及不認識的魚和貝殼不要食用；新鮮的黃花菜、四季豆等要煮熟后食用，以免食物中毒。
昨天，杭州市衛生監督所對餐飲店進行了突擊檢查。檢查后發現，除了餐具消毒與食品添加劑等問題外，杭州餐飲店整體的衛生狀況還算不錯。
在位于青云街的舟山海鮮城內，擺放餐具的櫥柜積著油脂，餐具的消毒工作不到位。冰箱內，冷菜與熱菜混放在一起；廚房還兼倉庫，十分容易交*污染。另外，檢查人員還發現了沒有標識標簽的增味劑。
對此，杭州市衛生監督所所長俞平說：“從檢查來看，除了某些餐飲店存在衛生問題外，整個餐飲業的衛生狀況還算不錯。但消費者在就餐時，一定要選有衛生許可證的店，而最好是到A級單位消費更有安全保障。”
春季來臨，衛生部門還特別提醒，讀者要注意飲食衛生，吃熟食、喝開水。一些顏色鮮艷而又陌生的蘑菇、發芽的馬鈴薯，以及不認識的魚和貝殼不要食用；新鮮的黃花菜、四季豆等要煮熟后食用，以免食物中毒。
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