中山市消委會發警示警惕魚干魷魚干有甲醛！--學習網
http://m.dcyhziu.cn 2009/5/26 源自:中華職工學習網 【字體：
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中山市消委會發警示警惕魚干魷魚干有甲醛！
近期，中山市消委會委托有關權威檢測部門，發現部分水產干貨中加入了甲醛來延長保質期。為此，中山市消委會發出09年第二號消費警示，提醒市民注意。
據了解，中山市消委會委托有關檢測部門，對市內流通領域約3間超市、8間海味店（商店）的水產干貨商品進行了比較試驗，共檢測上述水產干貨商品50批次。檢驗結果顯示，魚干抽樣合格率僅為38.46，魷魚干抽樣合格率為76.92。不合格原因均為甲醛含量超標。
消委會工作人員向記者介紹，海產品加工使用甲醛是國家明令禁止的。甲醛是一種刺激性很強的化學物，醫學上用作防腐劑，魚干類食品用甲醛浸泡后，就不容易變質，食品一旦添加甲醛后即使反復清洗、烹調也無法根除。這種食品一旦被食用，會對人體的消化系統造成嚴重損害，若長時間攝入低濃度的甲醛，會出現食欲不振、頭痛、失眠、乏力、視力減退并影響肝腎功能。
消委會提醒，消費者在購買干貨時，首先要查看保質期、生產日期等是否標注齊全；其次應該選購有QS標志的食品，添加劑多或顏色特別鮮艷、透明度特別好、與干制食品本色相差甚大的食品，要慎重購買。此外要主動索要購貨憑證或單據作為維權重要憑據。
近期，中山市消委會委托有關權威檢測部門，發現部分水產干貨中加入了甲醛來延長保質期。為此，中山市消委會發出09年第二號消費警示，提醒市民注意。
據了解，中山市消委會委托有關檢測部門，對市內流通領域約3間超市、8間海味店（商店）的水產干貨商品進行了比較試驗，共檢測上述水產干貨商品50批次。檢驗結果顯示，魚干抽樣合格率僅為38.46，魷魚干抽樣合格率為76.92。不合格原因均為甲醛含量超標。
消委會工作人員向記者介紹，海產品加工使用甲醛是國家明令禁止的。甲醛是一種刺激性很強的化學物，醫學上用作防腐劑，魚干類食品用甲醛浸泡后，就不容易變質，食品一旦添加甲醛后即使反復清洗、烹調也無法根除。這種食品一旦被食用，會對人體的消化系統造成嚴重損害，若長時間攝入低濃度的甲醛，會出現食欲不振、頭痛、失眠、乏力、視力減退并影響肝腎功能。
消委會提醒，消費者在購買干貨時，首先要查看保質期、生產日期等是否標注齊全；其次應該選購有QS標志的食品，添加劑多或顏色特別鮮艷、透明度特別好、與干制食品本色相差甚大的食品，要慎重購買。此外要主動索要購貨憑證或單據作為維權重要憑據。
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