鄭州現“天價”牛肉面一碗108元每天只賣10碗--學習網

鄭州現“天價”牛肉面一碗108元每天只賣10碗

　　近日，住在鄭州市大學路附近的不少市民發現，家門口出現了一家“天價”牛肉面館，這家私房牛肉面菜單上的10余種牛肉面，均比鄭州現有的大眾碗面價格高一截。

　　昨天上午，記者在這家康師傅私房牛肉面館的菜單上看到，最便宜的是16元的“康師傅紅燒牛肉面”，最貴的是108元的“頂級彈牙嫩排面”，其余都是25元左右一碗的牛肉面。尤其引人注意的是，商家給108元一碗的“頂級彈牙嫩排面”戴上了一個“緊箍咒”：每天僅售10碗。

　　27歲的鄭偉是大學路上一家公司的會計，自從今年1月21日公司附近開了這樣一家牛肉面館后，他偶爾會到這里就餐，但每次都是吃20元左右的牛肉面，從來沒吃過108元一碗的頂級牛肉面。

　　108元一碗的牛肉面里都有啥？

　　“一碗面賣108元，貴了點。”昨天上午，得知“天價”牛肉面進駐鄭州，河南省餐飲行業協會秘書長張海林首先露出搞怪的表情，過了兩秒鐘，從他滑到鼻尖的近視鏡框上方，露出兩只眼睛好奇地問：“一碗面里都有啥？”

　　有消費者猜測，“天價”牛肉面牛就牛在噱頭上。

　　記者多方采訪得知，該牛肉面館由鄭州德克士食品開發有限公司操盤，它和德克士是同屬臺灣頂新集團旗下的餐飲品牌。依照其有關負責人的說法，頂級面的價格高主要是由于原材料有限，所用的牛肉都是美國特種肉牛的第6根到第8根肋排，選取的原料是牛身上最嫩的肋排，一頭牛僅能做4碗面，因為珍貴稀有，所以價高。

　　計劃

　　年底前在鄭州再開3家店

　　事實上，位于大學路上的這家康師傅私房牛肉面館并非河南第一店，去年1月22日，天價牛肉面已經試探性地在新鄭國際機場開出河南第一店，“機場流動人口多，聚集的高端人群也多，百元一碗的牛肉面銷量很不錯。”鄭州德克士有關負責人言語中透出些許竊喜。