資陽：豬肉價格呈下降趨勢--學習網

資陽：豬肉價格呈下降趨勢

　　一級肉7.98元/斤，二級肉6.7元/斤，五花肉7元/斤。這是昨（16）日記者在雁城某超市看到的豬肉售價表。“肉價降了，豬肉好賣了，我們超市每天進的100多斤鮮肉，上午10點以前就賣得只剩下這幾塊了。”銷售員樂呵呵地說，但銷售的總量還是有所下降。記者在走訪城西市場和其他幾家大型超市后了解到，從春節過后，我市的豬肉價格就呈下降趨勢，直至下降到目前的均價在8元/斤左右。

　　豬肉價格的明顯下降無疑受到了消費者的歡迎，但對生豬養殖戶來說則不是一個“好消息”。市物價局相關負責人說，這是消費者與銷售（養殖戶）者之間存在的賣買矛盾，前者希望便宜些，后者希望價格高些，但從總體上看，目前市場調控下的豬肉價格平穩有序。他認為目前豬肉價格明顯下降的原因有二：一是年后的豬肉銷售由于受年前腌臘食品的影響，減少了鮮肉的購買量；二是其他肉食品對豬肉的替代作用影響了豬肉購買力。

　　市畜牧局生產科負責人解釋說，年后豬肉價格的明顯下降是市場調控的結果，2005年的生豬價格一度下滑，2007年生豬價格又大幅上漲，為穩定豬肉市場，緩解豬肉供需局面，國家出臺了一系列生豬養殖扶持政策，刺激了生豬規模養殖和散戶養殖的發展，經過兩年的種豬培育，仔豬繁育基數擴大，國家扶持生豬養殖的政策效應得以顯現，因此，在豬肉銷售的淡季期呈現出了供大于求的現象，這是市場自主調節的結果。