江都:日啖龍蝦15噸自產僅占20我市龍蝦養殖“前途光明”
每年5—9月份是龍蝦上市的旺季。據了解,在此期間江都市日均消費龍蝦15噸,而本地自產龍蝦僅占20,養殖空間很大,前景看好。今年,省漁業科技入戶工程將龍蝦養殖確定為我市水產養殖重點工程,此舉無疑給我市正在升溫的龍蝦養殖業打了一針“強心劑”。
據市水產站副站長滕忠祥介紹,龍蝦原產北美州,以前一直被認為是魚塘養殖的“公敵”,養殖戶每年都要在清塘時滅殺龍蝦。這幾年,龍蝦因味道鮮美,受到了越來越多的消費者青睞,龍蝦的“身價”也由最初的每公斤3元飆升到現在的20多元,我市龍蝦養殖業也隨之升溫,目前單一的龍蝦養殖面積有1000多畝,蝦蟹套養面積有15000多畝,去年平均畝效益在2000元左右。
為了讓養殖戶掌握更多的龍蝦養殖技術,今年我市邀請省專家團進鎮入村,對全市500多家龍蝦養殖戶進行培訓,力爭做響我市龍蝦品牌,做大做強龍蝦養殖這一富民產業。
每年5—9月份是龍蝦上市的旺季。據了解,在此期間江都市日均消費龍蝦15噸,而本地自產龍蝦僅占20,養殖空間很大,前景看好。今年,省漁業科技入戶工程將龍蝦養殖確定為我市水產養殖重點工程,此舉無疑給我市正在升溫的龍蝦養殖業打了一針“強心劑”。
據市水產站副站長滕忠祥介紹,龍蝦原產北美州,以前一直被認為是魚塘養殖的“公敵”,養殖戶每年都要在清塘時滅殺龍蝦。這幾年,龍蝦因味道鮮美,受到了越來越多的消費者青睞,龍蝦的“身價”也由最初的每公斤3元飆升到現在的20多元,我市龍蝦養殖業也隨之升溫,目前單一的龍蝦養殖面積有1000多畝,蝦蟹套養面積有15000多畝,去年平均畝效益在2000元左右。
為了讓養殖戶掌握更多的龍蝦養殖技術,今年我市邀請省專家團進鎮入村,對全市500多家龍蝦養殖戶進行培訓,力爭做響我市龍蝦品牌,做大做強龍蝦養殖這一富民產業。
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