今年生豬市場能帶給我們多少期待呢？--學習網

今年生豬市場能帶給我們多少期待呢？

　　養豬業發展總是起起伏伏

　　“目前，我們的毛豬銷售價為11.4元/公斤，白肉銷售價為14.3元/公斤，豬肉價格是今年以來最低。”4月20日，椒江區下陳街道椒洋村養豬大戶王軍芳說。據了解，今年春節期間椒江區肉價曾一度小幅上漲，最高時，毛豬銷售價為14.4元/公斤，白肉銷售價為18元/公斤，而目前下跌20多。

　　這幾年生豬市場就像股市一樣變幻莫測，經歷了“天堂”跌入“地獄”，再從“地獄”上到“天堂”的跌宕變化。直接帶來的是，養豬業的幾次波動。肉價上漲時，養豬從業者紛紛擴大養殖規模；肉價下跌時，一些養殖戶開始大量屠宰能繁母豬。那么，今年生豬市場能帶給我們多少期待呢？

　　椒江區生豬市場與全國一樣，從2003年開始，經歷了為期2年左右的高峰期。但是，從2005年開始，尤其是，從當年9月開始，情況急轉直下，肉價呈現出高空跳傘式跌落，養殖戶為此付出損失。部分養殖戶由于看不到光明的前景，或因資金周轉困難，不得不轉行。而進入2006年8月份以后，受養豬成本提高、生豬供應偏緊和消費需求增加等因素影響，豬肉價格大幅度上漲，至去年4月份漲到歷史最高點，毛豬最高時賣至20元/公斤左右，豬肉則賣至32元/公斤左右。在這新一輪“牛市”里，由于肉價在高位運行，養殖戶養殖一頭生豬一般都能賺上1000元，有的甚至賺上2000元，許多養殖戶由此賺得缽盆滿盈。

　　眼下養豬戶普遍保持樂觀

　　據介紹，去年肉價是從5月份開始下跌的，連續下跌了好幾個月。以去年7月份為例，椒江區豬肉價格比4月份下降9.2。這種下跌態勢一直延續到去年11月份。不過，去年12月份以后，由于進入冬季消費旺季，肉價又重新開始上漲。很明顯，今年的肉價與去年同期相比，下跌時間要比去年提前2-3個月。據業內人士分析，造成這一現象的主要原因是：一是春節過后豬肉消費進入淡季；二是受全球金融危機影響，消費水平有所降低。當然，肉價過早下跌讓一些養豬戶感到憂慮，對于去年新上馬的養豬戶來說影響特別明顯。不過，隨著我國經濟的回暖，對于我市下半年生豬市場發展趨勢，養豬戶普遍保持樂觀態度。

　　“雖然目前養豬的利潤比前一階段縮水不少，但是，只要管理得當，還是有利潤的。”王軍芳透露，現在她出售的1頭（175公斤）毛豬利潤都在500元左右，而前階段1頭生豬就可賺到800元。她說，這主要靠養殖戶通過降低養殖成本和規模養殖來取得。為了降低養殖成本，從今年開始，王軍芳開始配制飼料，光這一塊一年下來就節省不少。同時，她也指出，肉價一年內都會多多少少發生波動。5月上旬前后至6月中旬左右，這一段時間將會小幅上漲，預計毛豬漲到13.0元/公斤、白肉漲16.0元/公斤，因為這一段時間里返銷到椒江區的外地生豬由于天氣轉熱數量將減少，另外恰逢五一節、端午節等重要節日。