孟津實行規范管理服務奶業發展--學習網

孟津實行規范管理服務奶業發展

　　近年來，河南省洛陽市孟津縣按照“突出發展奶業生產、優化畜牧業生產結構”的工作思路，積極爭取國家奶牛扶持項目，狠抓規模飼養，大力推行標準化生產，實現了奶業的持續健康發展，奶業已經發展成為該縣農村經濟和農民增收致富的重要產業。截至目前，該縣奶牛存欄4.3萬頭，建有標準化奶牛小區15處，機械化擠奶廳15個。2006年7月，該縣憑借奶業的突出優勢被評為河南省40個畜牧業重點縣之一。

　　孟津縣于2003出臺了關于扶持奶牛養殖小區建設的優惠政策，規定按照“一二三四五”的模式，即“一個擠奶站；小區內達到20個單元；占地達到30畝；存欄400頭奶牛；五統一是統一規劃設計，統一圖紙施工，統一養殖品種，統一技術服務，統一擠奶銷售”。每建成一個標準化小區通過驗收后，由縣財政給予30萬元的補貼。在這項優惠政策的推動和宣傳發動下，乳品加工企業、規模養殖場、個體私營老板采取多種形式紛紛投資興建標準化奶牛養殖小區，共建成標準化小區15個，進區飼養的奶牛達到8000頭。該縣專門制定了奶站管理制度，實行監督檢查，例行監測，推動建立了奶站監督規范管理的長效機制。小區的擠奶站由乳品加工企業派人和小區業主共同管理，確保了鮮奶質量安全。一是生鮮乳質量明顯提高。對全縣15個奶站進行了質量抽檢，抽檢覆蓋面達到100，圓滿地完成了省局下達和本地安排的生鮮乳抽檢任務。報省畜產品質量監測檢驗中心檢驗，結果全部符合國家規定的臨時限量標準。二是奶站登記造冊工作全面完成。對全縣范圍內的15個擠奶站逐一認真做好登記造冊，填寫奶站基本情況登記表，一站一表，建立檔案，明確了奶站主體和相關責任人，做到人員到位、任務明確、責任到人。三是生鮮乳生產收購行為顯著規范。按照《乳品質量安全監督管理條例》要求，落實“一員兩書”制度，全程監督生鮮奶的生產交接過程，每日填寫一份鮮奶質量監管證明和奶站監管情況統計表。督促奶站建立購銷臺賬制度，完善收奶、售奶、消毒和質量檢測等各項管理制度。建立了監督檢查、例行監測等制度，推動建立了奶站監督規范管理的長效機制。